C-40
自動烹調食譜
0.9-2.0 千克
（100 克）
0.9-1.5 千克
（50 克）
1.0-2.0 千克
（100 克）
1.0-2.0 千克
（100 克）
單層烹調：
0.2-1.0 千克（100 克）
雙層烹調：
0.2-1.0 千克（100 克）
單層
（蛋糕烤盤：約 20 厘米）
單層
（麵包烤盤：
約 13×20 厘米）
1-4 個
（1 個：250 克）
* 加食鹽、胡椒粉、辣椒粉調味。
* 放在烤盤的烤架上，無需蓋上蓋子烹調。
* 烹調結束後，用錫紙包住放置 10 分鐘。
* 將肉片串好（僅腰肉）。
* 加食鹽、胡椒粉及辣椒粉調味。
* 放在烤盤的烤架上，無需蓋上蓋子烹調。
* 烹調結束後，用錫紙包住放置 10 分鐘。
* 加食鹽、胡椒粉及辣椒粉調味。
* 放在烤盤的烤架上，無需蓋上蓋子烹調。
* 烹調結束後，用錫紙包住放置 5-10 分鐘。
* 加食鹽，胡椒粉及迷迭香調味。
* 放在烤盤的烤架上，無需蓋上蓋子烹調。
* 烹調結束後，用錫紙包住放置 10 分鐘鐘。
* 預先設置預熱程序，選擇菜單、層數、數量及
生熟程度，再按開始鍵開始預熱。
* 去掉包裝，將簿鉼放在烤盤中。
* 烹調結束即可食用。
* 使用自製食譜或混合包裝。
* 預先設置預熱程序，選擇菜單、烹調時間，按
開始鍵開始預熱。
* 預熱後將蛋糕放在烤盤中。
* 將烤盤放入微波爐烘焙，烘焙結束後，蛋糕放
置 5 分鐘。）
* 使用自製食譜或混合包裝。
* 預先設置預熱程序，選擇菜單、烹調時間，按
開始鍵開始預熱。
* 預熱後將麵包房如烤盤中。
* 將烤盤放入微波爐烘焙，烘焙結束後，麵包放
一邊冷卻 5 分鐘。
* 使用自製食譜或混合包裝。
* 預先設置預熱程序，選擇菜單、烹調時間，按
開始鍵開始預熱。在馬鈴薯多處刺破後將麵包
房如烤盤中。
* 將烤盤放入微波爐烘焙，烘焙結束後，麵包放
一邊冷卻 2-3 分鐘。
烤雞
( 烹調前溫度 3℃ )
烤豬肉
( 烹調前溫度 3℃
烤牛扒 ( 五成熟 )
( 烹調前溫度 3℃ )
烤羊腿
( 烹調前溫度 3℃ )
冷凍薄餅
（薄、厚類）
( 烹調前溫度 -18℃ )
蛋糕
( 烹調前溫度 -18℃ )
如胡蘿蔔檔案、
黃油蛋糕、
巧克力蛋糕
麵包
( 烹調前溫度 20℃ )
如白麵包、
雜糧麵包
烤馬鈴薯
( 烹調前溫度 20℃ )
菜單名稱
菜單名稱
操作程序
操作程序
重量範圍
（增加單位）
重量範圍
（增加單位）
SUPERSTEAM ROAST ( 水波烘烤 )
SUPERSTEAM BAKE ( 水波烘焙 )
烤盤位置
烤盤位置
下層
( 附帶防濺罩 )
下層
( 附帶防濺罩 )
下層
( 附帶防濺罩 )
下層
( 附帶防濺罩 )
單層烹調 :
上層
雙層烹調 :
上層 / 下層
下層
下層
下層
注意：
． 應同時使用防濺罩和烤架。將防濺罩放到烤盤上後，參看 C-4 頁上圖 1 所示放置烤架。
AX1600 Ch,P30-.indd 40
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15/08/18 17:18
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