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OMELETTE AUX BLANCS D’ŒUFS F
ARCIE
Ingrédients:
•
2 à 3 blancs d’œufs
•
1
/
3
de tasse de champignons (émincés)
•
1
/
3
de tasse de tomates coupées en dés
•
30 g (1 oz) de feta
•
1 cuillère à thé d’huile d’olive
1.
Préchauffez l’appareil crêpière.
2.
Dans une poêle séparée, cuisez légèrement les légumes dans l’huile d’olive.
3.
Versez la moitié du mélange d’œufs dans chaque partie creuse de l’appareil.
4.
Fermez le couvercle et retournez l’appareil crêpière.
5.
Laissez cuire les œufs pendant 2½ à 3½ minutes.
6.
Retournez rapidement l’appareil
crêpière et laissez cuire les œufs
pendant encore
20 à 30 secondes.
7.
Ouvrez l’appareil crêpière.
8.
Ajoutez les légumes cuits et le feta, pliez en deux chaque omelette et servez.
Permet de faire 2 omelettes
ŒUFS TOURNÉS
Ingrédients:
•
2 œufs moyens
1.
Préchauffez l’appareil crêpière.
2.
Cassez un œuf dans chaque partie creuse de l’appareil crêpière.
3.
Fermez le couvercle et retournez l’appareil crêpière.
4.
Laissez cuire les œufs pendant 1½ minute.
5.
Retournez rapidement l’appareil
crêpière et laissez cuire les œufs
pendant encore
15 à 20 secondes.
6.
Remettez l’appareil
crêpière dans sa position
initiale, ouvrez
le couvercle
et servez.
Permet de faire 2 œufs tournés
