UTILIZACION DE RECIPIENTES
Cuide que el diámetro del recipiente
sea igual o mayor que el del foco que
va a utilizar.
El foco no debe funcionar sin
recipiente.
La base del recipiente ha de ser
plana y estar seca.
FOCOS ELECTRICOS
TABLA 1
5
0
1
2
3
4
5
6
DESCONECTADO
SUAVE
Mantener en
caliente
1000 W. normal
1500 W. p rojo
2000 W. p rojo
Preparar salsas
delicadas y
cremas
MEDIO
Cocer y asar
carnes blancas,
pescados,
embutidos
100 W 165 W
135 W 165 W
175 W 220 W
250 W 500 W
250 W 500 W
300 W 850 W
Hervir patatas,
legumbre,
sopas
Preparar salsas
FUERTE
Cocer y asar carnes
rojas, picadas,
tortillas
750 W 1000 W
750 W 1500 W
1150 W 2000 W
Freir patatas,
pescados, pastas
Poner en ebullición
cantidades
relativamente grandes
de agua
MINIMO
MAXIMO
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