background image

Описание функций

1. Basic: вымешивание теста, подъем теста, выпекание обычного хлеба.
2. French: вымешивание теста, подъем теста, выпекание с более длительным сроком 
подъема.  Хлеб,  испеченный  таким  способом,  обычно  имеет  хрустящую  корочку  и 
легкую структуру. 
3.Whole  wheat:  вымешивание  теста,  подъем  теста,  выпекание  хлеба  с 
использованием  муки из  цельного зерна. Функция с более длительным  подогревом 
позволяет  муке  из  цельного  зерна  впитать  влагу.  При  этом  нежелательно 
использование функции задержки выпекания. 
4. Quick: вымешивание теста, подъем теста и выпекание с использованием пищевой 
соды  или  разрыхлителя  для  теста.  Хлеб,  испеченный  таким  способом,  обычно  не
поднимается до больших размеров и имеет плотную структуру.
5. Sweet: вымешивание, подъем и выпекание сладкого хлеба с хрустящей корочкой. 
Также можно добавлять ингредиенты для вкуса. 
6.  Gluten  free: вымешивание  теста,  подъем  теста  и  выпекание  из  муки,  не 
содержащей белка глютена.       
7. Dessert: вымешивание, подъем и выпекание десерта.         
8.Ultra  fast:  вымешивание,  подъем  и  выпекание  хлеба  в  короткий  срок.  Хлеб, 
приготовленный  таким  способом  обычно  меньше  в  размере  и  с  более  грубой 
структурой 
9.  Dough:  вымешивание  и  подъем  теста  без  выпекания.  Готовое  тесто  используйте 
для приготовления булочек, пиццы и т.д. 
10. Jam: приготовление варенья и джема. Перед тем как положить фрукты и овощи 
в печь, их нужно измельчить. 
11. Cake: вымешивание, подъем и выпекание теста с использованием пищевой соды 
или разрыхлителя для теста.
12.  Bake:  только  выпекание  без  вымешивания  и  подъема.  Также  используется  для 
увеличения срока выпекания.
Color
Выбор  цвета  корочки:  LIGHT  (светлая),  MEDIUM  (средняя),  DARK  (румяная). 
Нажмите эту кнопку, чтобы выбрать желаемый результат.
Loaf 
Нажмите для выбора размера буханки хлеба: 1,5 фунта (750 г) или 2 фунта (900 г). 
Когда вы выберите необходимый вес, он отобразится на ЖК мониторе.   
Помните, размер хлеба влияет на общее время приготовления. Эта кнопка включает 
только следующие функции: BASIC, FRENCH, WHOLE WHEAT, SWEET, GLUTEN 
FREE и ULTRA-FAST. 
Time
ФУНКЦИЯ ЗАДЕРЖКИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Используйте  кнопки  «Время  +»  и  «Время  –»  для  установки  желаемого  времени 
окончания  выпекания.    Максимальное  время  задержки  13  часов.  Помните,  что 
время  задержки  должно  включать  время  выпекания.  Таким  образом,  по  окончанию 
времени задержки Вы получите свежий горячий хлеб.
Шаги установки функции задержки приготовления следующие:

1) Выберите программу приготовления, цвет корочки и размер буханки хлеба.
2)  Установите  время  задержки  нажатием  кнопки  «Время  +».  Однократное  нажатие 
кнопки  «Время  +»  позволяет  отложить    время  окончания  приготовления  на  10 
минут.  Чтобы  быстро  увеличить  время  задержки  приготовления,  нажмите  и 
удерживайте  кнопку  «Время  +».  Если  Вы  превысили  необходимый  показатель 
времени, откорректируйте его, нажимая кнопку «Время –». 
Например:  сейчас  20  часов  30  минут,  если  вы  хотите  получить  готовый  хлеб  к  7 
часам утра, к примеру, через 10 часов 30 минут, выберите программу, цвет корочки, 
размер хлеба и нажмите ВРЕМЯ+ или ВРЕМЯ - пока на дисплее не появится 10:30 
(время задержки). Затем нажмите кнопку СТАРТ/СТОП для включения программы. 
На  экране  будет  отображаться  оставшееся  время  до  окончания  программы.  К  7 
часам у вас будет свежий горячий хлеб. Хлеб автоматически подогревается в течение 
одного часа после завершения выпекания.
Примечание: программы ULTRA FAST и JAM не имеют функций задержки. 
Пожалуйста, помните о том, что максимальное время задержки - 13 часов. 
Внимание:  при  задержке  выпекания  не  используйте  быстропортящиеся  продукты, 
такие как яйца, цельное молоко, фрукты, овощи и т.д.

АВТОМАТИЧЕСКИЙ ПОДОГРЕВ
Хлеб  автоматически  подогревается  в  течение  одного  часа  после  завершения 
выпекания. Во время автоподогрева, если вы захотите извлечь хлеб, нажмите кнопку 
START/STOP, чтобы отключить программу.
ПАМЯТЬ
Если  во  время  приготовления  пропадет  электричество,  автоматическое 
приготовление  продолжится  через  10  минут,  даже  без  нажатия  кнопки 
“START/STOP”.  Если  электричества  нет  больше  10  минут,  хлебопечь  нужно 
включить  самостоятельно.  Но  если  тесто  в  процессе  замешивания,  нужно  нажать 
кнопку “START/STOP” для запуска программы с начала.

УСЛОВИЯ ДЛЯ НОРМАЛЬНОГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ
Хлебопечь  может  работать  при  различных  температурах,  однако  при  низкой 
температуре  тесто  может  подняться  не  так  хорошо,  что  повлияет  на  его  размер  и 
структуру. Рекомендуемая температура помещения от +15° до +34°.

ПРЕДУПРЕДИТЕЛЬНАЯ ИНДИКАЦИЯ:
1. Если после запуска программы на дисплее отображается "H:HH", это означает, что 
температура внутри слишком высока и программа должна быть остановлена. 
Немедленно отключите прибор от сети, откройте крышку и дайте хлебопечи 
полностью остыть перед повторным использованием. Если после запуска
программы на дисплее отображается “LLL”, это означает, что температура внутри 
слишком низкая. Используйте прибор в помещении с более высокой температурой. 
2.  Если  после  нажатия  кнопки  START/STOP  на  дисплее  отображается  "E:E0"  или 
“E:E1”,  это  означает, что  датчик  температуры  не  установлен  должным  образом. 
Обратитесь  в  авторизированный  сервисный  центр  для  выявления  неполадки  и  ее 

Содержание ST-EC7774

Страница 1: ...ST EC7774 BREAD MAKER ХЛЕБОПЕЧКА ХЛІБОПІЧКА ...

Страница 2: ...cal or mechanical adjustment 4 Do not press hot surfaces Use handles or knobs 5 To protect against electric shock do not immerse cord plugs or housing in water or other liquid 6 Unplug from outlet when not in use before putting on or taking off parts and before cleaning 7 Do not let cord hang over edge of table or hot surface 8 The use of accessory not recommended by the appliance manufacturer may...

Страница 3: ...ply a beep will be heard and 1 3 00 appears in the display But the two dots between the 3 and 00 don t flash constantly The 1 is the default program The 2 0LB 900 g and MEDIUM are the default settings Start stop For starting pausing and stopping the selected operation program To start a program press the START STOP button A short beep will be heard and the two dots in the time display begin to fla...

Страница 4: ...the ULTRA FAST and 9JAM programs do not have delay function Note Do not use the timer function when working with easy spoiling ingredients such as eggs milk cream or cheese KEEP WARM Bread can be automatically kept warm for 1 hour after baking During keeping warm if you would like to take the bread out switch the program off by pressing the START STOP button MEMORY If the power supply has been int...

Страница 5: ...inished 10 beeps will be heard 16 When do not use or complete operation unplug the power cord Note Before slicing the loaf use the hook to remove out the Kneading blade hidden on the bottom of loaf The loaf is hot never use the hand to remove the kneading blade Note If bread has not been completely eaten up advise you to store the remained bread in sealed plastic bag or vessel Bread can be stored ...

Страница 6: ... white sugar into the cup and stir then sprinkle 2 tsp yeast over the water 3 Place the measuring cup in a warm place for about 10min Do not stir the water 4 The froth should be up to 1 cup Otherwise the yeast is dead or inactive 9 Salt Salt is necessary to improve bread flavor and crust color But salt can also restrain yeast from rising Never use too much salt in a recipe But bread would be large...

Страница 7: ...d pan is fixed improperly or dough is too large to be stirred Check whether bread pan is fixed properly and dough is made according to recipe and the ingredients is weighed accurately 7 Bread size is so large as to push cover Yeast is too much or flour is excessive or water is too much or environment temperature is too high Check the above factors reduce properly the amount according to the true r...

Страница 8: ...ортировки производить не ранее чем через 1 5 часа после внесения его в помещение ОСНОВНЫЕ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ При использовании электрооборудования необходимо соблюдать основные меры предосторожности 1 Прочтите всю инструкцию 2 Убедитесь что технические характеристики вашей сети совпадают с указанными производителем 3 Не используйте хлебопечку с поврежденным шнуром питания или сетевой вилкой а т...

Страница 9: ...шалка Мерный стакан Мерная ложка Крючок Крышка Ручка Смотровое окошко Панель управления дизайн панели управления может меняться без предварительного уведомления Включение После подключения к сети раздастся звуковой сигнал на дисплее появится 1 3 00 Точки между и 3 и 00 мигают Программа по умолчанию 1 Установки по весу хлеба 2 фунта 900г и режима MEDIUM по умолчанию Start Stop Запуск и завершение в...

Страница 10: ...чки и размер буханки хлеба 2 Установите время задержки нажатием кнопки Время Однократное нажатие кнопки Время позволяет отложить время окончания приготовления на 10 минут Чтобы быстро увеличить время задержки приготовления нажмите и удерживайте кнопку Время Если Вы превысили необходимый показатель времени откорректируйте его нажимая кнопку Время Например сейчас 20 часов 30 минут если вы хотите пол...

Страница 11: ... процесс и вынуть хлеб Откройте крышку Используя прихватки прокрутите противень против часовой стрелки и аккуратно выньте его из хлебопечи Внимание помните о том что противень и хлеб могут быть очень горячими будьте осторожны и всегда используйте прихватки 12 При помощи лопатки аккуратно отделите края хлеба от противня 13 Переверните противень вверх дном над чистой поверхностью и аккуратно встряхн...

Страница 12: ...овления тортов 6 Кукурузная и овсяная мука Кукурузную и овсяную муку получают из помола кукурузы и овса соответственно Используется для усиления вкусовых качеств хлеба из муки грубого помола 7 Сахар Сахар является важным компонентом для придания продукту сладкого вкуса и цвета Также он очень важен для брожения дрожжей как питательного вещества Наиболее распространен белый сахар реже используются к...

Страница 13: ...вательный элемент будьте осторожны помните о высокой температуре 2 Нижняя корочка хлеба слишком толстая Хлеб находился в процессе подогрева долгое время Вынимайте хлеб из противня сразу после выпекания 3 Трудности при попытке вынуть хлеб из противня Тестомешалка плотно прилегает к противню После того как хлеб был вынут залейте противень горячей водой и оставьте на 10 минут хорошо промойте 4 Компон...

Страница 14: ... ингредиентов 13 Мука прилипла к поверхности хлеба 2 Плохое вымешивание из за недостатка воды Проверьте количество воды и исправность механизма тестомешалки 14 Слишком толстая корочка цвет корочки слишком темный при выпекании сладкого теста Сахар влияет на цвет теста Если цвет корочки слишком темный нажмите кнопку start stop за 5 10 минут до окончания процесса выпекания Перед тем как вынимать хлеб...

Страница 15: ...може ушкодити прилад 9 Данний пристрій не призначений для використання особами з обмеженими фізичними чуттєвими або розумовими здібностями а також особами які не мають досвіду і знань якщо вони не перебувають під наглядом або не отримали інструкції з використання пристрою від особи відповідальної за їх безпеку Не рекомендується використовувати пристрій дітям у віці до 14 років 10 Необхідний ретель...

Страница 16: ...n free вимішування тіста підйом тіста і випікання з муки що не вміщує білок 7 Dessert вимішування підйом і випікання десерту 8 Ultra fast вимішування підйом і випікання хліба в короткий термін 9 Dough вимішування і підйом тіста без випікання Готове тісто використовуйте для приготування булочок піци і т д 10 Jam приготування варення і джему Фрукти і овочі потрібно нарізати перш ніж покласти їх на д...

Страница 17: ...з Висушіть всі елементи й складіть апарат готовий до експлуатації ГОТУВАННЯ ХЛІБА Вставте деко і прокрутіть за годинниковою стрілкою до появи клацання Установіть тістомішалку у ведучі вали Проверніть за годинниковою стрілкою до появи клацання Перед установкою тістомішалки рекомендується заповнити отвори маргарином або іншим жиром що дозволить знизити рівень прилипання тіста до лопат тістомішалки Д...

Страница 18: ... виникли труднощі при витяганні тістомішалки з валу використовуйте гачок Протріть за допомогою м якої вологої тканини Тістомішалка і деко призначені для миття в посудомийній машині Корпус акуратно протріть корпус вологою тканиною Не використовуйте абразивні матеріали щоб не пошкодити покриття Не занурюйте корпус у воду Примітка Не рекомендується розбирати кришку для чищення Перш ніж зібрати хлібоп...

Страница 19: ... в рихлому стані Для точного зважування згладьте порошок у склянці лопаткою Надмірна кількість може вплинути на баланс рецепту При вимірюванні сухих інгредієнтів в невеликій кількості використовуйте мірний кухоль 3 Порядок додавання інгредієнтів Порядок додавання інгредієнтів наступний рідини яйця сіль сухе молоко і т д Не замочуйте все борошно у воді Дріжджі можна класти тільки на суху поверхню Н...

Страница 20: ...із цільного зерна Зменшите кількість фруктів і збільште кількість дріжджів 12 Хліб порожній усередині 1 Надлишок води або дріжджів відсутність солі Стежите за кількістю інгредієнтів згідно рецепту 2 Вода дуже високої температури Стежте за температурою води 1 Наявність липких інгредієнтів таких як масло або банани та ін Стежте за кількістю інгредієнтів 13 Борошно прилипло до поверхні хліба 2 Погане...

Страница 21: ...укцию по эксплуатации ST EC7774 для ознакомления на сайте http www panatex com ua Для Вас инструкции по эксплуатации руководства пользователя рецепты рецепты для мультиварок книги журналы возможность скачать бесплатно ...

Отзывы: