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Nettoyage
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NETTOYAGE
15 NETTOYAGE
15.1 AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX CONCERNANT
LE NETTOYAGE
Il est interdit :
- d’utiliser des jets d’eau pour le nettoyage de la
machine.
- d’utiliser des détergents à base d’alcool ou
d’ammoniaque ou bien des éponges abrasives
pour nettoyer la machine ; utiliser seulement
des détergents spéci
fi
ques pour le nettoyage de
machines à café ou de la vaisselle.
- les détergents chimiques utilisés pour le nettoyage
de la machine et/ou de l’installation doivent être
employés avec soin pour ne pas détériorer les
composants et pour respecter l’environnement
(dégradabilité supérieure à 90 %).
- le nettoyage et l’entretien à la charge de
l’utilisateur ne doivent pas être effectués par des
enfants sans surveillance.
ATTENTION : les opérations
d’entretien doivent être effectuées
avec la machine éteinte, froide et
avec l’interrupteur général désactivé
sur la position « 0 » OFF. Certaines
opérations d’entretien doivent
être effectuées avec la machine en
marche, agir avec le plus grand
soin.
ATTENTION : pour les opérations de
régénération ou d’entretien relatives
à l’adoucisseur d’eau, suivre les
instructions mentionnées dans le
livret relatif.
Utiliser les EPI requis.
15.2 ENTRETIEN ORDINAIRE
L’entretien ordinaire comprend toutes les opérations
qui doivent être effectuées sur la machine
quotidiennement à la
fi
n du service.
15.2.a LAVAGE MANUEL
IMPORTANT : la durée du cycle de
nettoyage du groupe est d'environ 3
minutes.
- Accéder au menu « Lavage » dans le menu
principal ou « Effectuer lavage » dans le menu
rapide utilisateur pour af
fi
cher la page-écran
suivante :
Preparazione lavaggio
Inserire il detergente nel portafiltro
cieco e agganciarlo al portagruppo
– Tasto conferma per proseguire –
1
/ 5
- décrocher le porte-
fi
ltre et le vider ;
- enlever le
fi
ltre (1) et insérer le
fi
ltre aveugle (2),
verser du détergent spéci
fi
que pour machine à
café dans le
fi
ltre aveugle ; suivre les indications
sur l’emballage du détergent pour la quantité à
utiliser ;
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