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Four élec
trique
Four électrique
ATTENTION
•
N'utilisez pas le mode Levage vapeur lorsque la température du four est supérieure à 95 °F.
Si la température est supérieure à 95 °F, ce mode ne fonctionnera pas. Au lieu de quoi, un
signal sonore retentit 3 fois et le message « The oven is too hot for proofing » (Le four est
trop chaud pour le levage) s'affiche à l'écran. Attendez jusqu'à ce que le four refroidisse.
•
N'utilisez pas Levage vapeur pour réchauffer des aliments. La température de précuisson
n'est pas suffisamment élevée pour conserver les aliments au chaud.
•
Placez la pâte dans un récipient résistant à la chaleur sur la grille à la position 2 ou 3 et ne
la couvrez pas avec un tissu ou un film plastique.
•
Pour éviter d'abaisser la température du four et d'augmenter le temps de précuisson,
n'ouvrez pas la porte du four.
Levage vapeur
Le mode Levage vapeur procure une température optimale pour le procédé de levage à la vapeur
et ne nécessite donc pas de réglage de la température. Pour de meilleurs résultats, démarrez
toujours l'option Levage vapeur dans un four froid.
Special Function
Steam Proof
1.
Placez le récipient contenant la pâte sur une
grille, puis fermez la porte.
2.
Réglez le bouton du sélecteur de température
sur la position
OFF (ARRÊT)
.
3.
Tournez le bouton du sélecteur de mode de
la position
OFF (ARRÊT)
à la position
Special
Function (Fonction spéciale)
.
4.
Sur l'écran, appuyez sur
<
,
>
pour sélectionner
Steam Proof (Levage vapeur)
.
5.
Appuyez sur
OK
.
6.
Le four chauffe jusqu'à 95 °F.
REMARQUE
•
Vous pouvez annuler la fonction
Steam Proof
(Levage vapeur)
à tout moment en réglant le
bouton du sélecteur de mode sur la position
OFF (ARRÊT)
.
•
Reportez-vous à la section
.
NY9900R_CHEF_NY36R9966PS_AA_DG68-01105B-00_EN+MES+CFR.indb 30
2019-02-06 1:27:50
Содержание NY36R9966PS/AA
Страница 62: ...Memo NY9900R_CHEF_NY36R9966PS_AA_DG68 01105B 00_EN MES CFR indb 62 2019 02 06 1 26 41 ...
Страница 63: ...Memo NY9900R_CHEF_NY36R9966PS_AA_DG68 01105B 00_EN MES CFR indb 63 2019 02 06 1 26 41 ...
Страница 126: ...Notas NY9900R_CHEF_NY36R9966PS_AA_DG68 01105B 00_EN MES CFR indb 62 2019 02 06 1 27 22 ...
Страница 127: ...Notas NY9900R_CHEF_NY36R9966PS_AA_DG68 01105B 00_EN MES CFR indb 63 2019 02 06 1 27 22 ...
Страница 190: ...Notes NY9900R_CHEF_NY36R9966PS_AA_DG68 01105B 00_EN MES CFR indb 62 2019 02 06 1 28 00 ...
Страница 191: ...Notes NY9900R_CHEF_NY36R9966PS_AA_DG68 01105B 00_EN MES CFR indb 63 2019 02 06 1 28 00 ...