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Four élec
trique
Four électrique
Autres fonctionnalités
Sonde thermique
La sonde thermique vous permet de cuire des rôtis et de la volaille à la température interne
exacte désirée, et vous permet ainsi de déterminer plus facilement si une pièce de viande est
cuite ou non.
Vous pouvez utiliser la sonde thermique avec le four réglé sur Cuisson traditionnelle, Cuisson
par convection, ou Rôtissage par convection. Lorsque vous utilisez la sonde thermique, la
température interne est affichée lorsqu'elle atteint 100 °F.
1.
Piquez la sonde thermique dans la viande pour
que la pointe de la sonde atteigne le centre de
la viande.
•
Lorsque vous insérez la sonde thermique,
assurez-vous qu'elle n'entre pas en contact
avec les os, le gras ou les cartilages.
•
Pour la viande non désossée, insérez la
sonde au centre de la partie la plus basse
et la plus épaisse du morceau.
•
Pour toute la volaille (dinde, gros poulets,
etc.), insérez la sonde dans la partie la
plus épaisse de l’intérieur des cuisses,
parallèlement à la patte.
•
Si vous activez Maintien au chaud lorsque
la cuisson est terminée en utilisant la
sonde thermique, la température interne de
la viande excèdera votre réglage initial.
•
Si vous retirez la sonde thermique pendant
la cuisson, le four s'arrêtera dans les
60 secondes.
•
La sonde thermique peut ne pas
fonctionner correctement lorsqu'elle est
insérée dans des aliments surgelés. (L'icône
de la sonde thermique ne s'affiche pas.)
Maintien au chaud
Conserve les aliments cuits au chaud à basse température jusqu'à 3 heures.
1.
Placez le récipient contenant les aliments sur
une grille, puis fermez la porte.
2.
Réglez le bouton du sélecteur de température
sur la position
OFF (ARRÊT)
.
3.
Tournez le bouton du sélecteur de mode de la
position
OFF (ARRÊT)
à la position
Keep Warm
(Maintien au chaud)
.
4.
Le four chauffe jusqu'à 175 °F (80 °C).
REMARQUE
Vous pouvez annuler la fonction
Keep Warm (Maintien au chaud)
à tout moment en réglant le
bouton du sélecteur de mode sur la position
OFF (ARRÊT)
.
NY9900R_CHEF_NY36R9966PS_AA_DG68-01105B-00_EN+MES+CFR.indb 32
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Содержание NY36R9966P
Страница 62: ...Memo NY9900R_CHEF_NY36R9966PS_AA_DG68 01105B 00_EN MES CFR indb 62 2019 02 06 1 26 41 ...
Страница 63: ...Memo NY9900R_CHEF_NY36R9966PS_AA_DG68 01105B 00_EN MES CFR indb 63 2019 02 06 1 26 41 ...
Страница 126: ...Notas NY9900R_CHEF_NY36R9966PS_AA_DG68 01105B 00_EN MES CFR indb 62 2019 02 06 1 27 22 ...
Страница 127: ...Notas NY9900R_CHEF_NY36R9966PS_AA_DG68 01105B 00_EN MES CFR indb 63 2019 02 06 1 27 22 ...
Страница 190: ...Notes NY9900R_CHEF_NY36R9966PS_AA_DG68 01105B 00_EN MES CFR indb 62 2019 02 06 1 28 00 ...
Страница 191: ...Notes NY9900R_CHEF_NY36R9966PS_AA_DG68 01105B 00_EN MES CFR indb 63 2019 02 06 1 28 00 ...