table de cuisson _
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WoK graTe (WoK griLLe)
Les woks permettent de faire sauter, mijoter, frire et pocher les aliments.
La grille fournie avec le wok peut soutenir des récipients de 12 à 14 po de diamètre.
comment utiliser la grille du wok
1.
Avant de mettre en place la grille, vérifiez que le brûleur est coupé et que la grille est
froide.
2.
Positionnez la grille en faisant reposer ses extrémités sur les bords du wok.
3.
Placez une casserole ou un fait-tout sur la grille en veillant à ce que récipient soit bien
stable.
4.
Allumez le brûleur et réglez la taille de la flamme.
NE retirez PAS la grille avant qu’elle-même, les autres grilles et la surface de
cuisson n’aient totalement refroidies.
Attention : la grille du wok peut devenir très chaude lorsque vous utilisez la table de
cuisson, le four ou les systèmes de gril. Portez toujours de maniques lorsque vous
devez la manipuler.
N’utilisez jamais de casserole ou de fait-tout à fond plat, ou de diamètre inférieur à
celui de l’anneau du wok afin d’éviter qu’ils ne basculent.
Si vous utilisez une casserole ou un fait-tout surdimensionné(e), les flammes
risquent de s’étendre sur les côtés et d’endommager la table de cuisson.
Assurez-vous que le récipient placé sur la grille du wok soit stable.
N’utilisez pas la grille du wok et un gril simultanément.
ATTENTION
ATTENTION
ATTENTION
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