Samsung NV7B796 Series, Руководство пользователя и инструкция по установке

Страница: 192 / 544

56 Nederlands
Slim k
ok
en
Slim koken
Zelfgemaakte pizza
Ingrediënten • Pizzadeeg : 300 g bloem, 7 g gedroogde gist, 1 eetlepel olijfolie,
200 ml warm water, 1 eetlepel suiker en zout.
• Garnering : 400 g gesneden groenten (aubergine, courgette, ui,
tomaat), 100 g ham of bacon (fijngehakt), 100 g geraspte kaas.
Aanwijzingen Doe de bloem, gist, olie, zout, suiker en het warme water in een kom en
mix het tot een nat deeg. Kneed het circa 5-10 minuten met een mixer
of met de hand. Dek het met een deksel af en plaats het gedurende
30 minuten in de oven bij 35 °C om te rijzen. Rol het deeg uit op een
oppervlak met bloem in een rechthoekige vorm en leg het op de bakplaat
of in een pizzapan. Spreid de tomatenpuree over het deeg uit en leg de
ham, champignons, olijven en tomaat erbovenop. Strooi de geraspte kaas
er gelijkmatig overheen en bak het geheel.
Geroosterd rundvlees
Ingrediënten 1 kg lendebiefstuk, 5 g zout, 1 g peper, 3 g elk van rozemarijn en tijm.
Aanwijzingen Marineer het rundvlees met zout, peper en rozemarijn en leg het
gedurende 1 uur in de koelkast. Leg het op het rooster. Plaats het in de
oven en braad het.
Quiche Lorraine
Ingrediënten • Deeg : 200 g gewone bloem, 80 g boter, 1 ei.
• Vulling : 75 g magere spekblokjes, 125 ml room, 125 g crème fraîche,
2 geklopte eieren, 100 g geraspte Zwitserse kaas, zout en peper.
Aanwijzingen Maak het deeg door de bloem, boter en het ei in een kom te doen en te
mixen tot het een zacht deeg is. Laat het vervolgens 30 minuten in de
koelkast rusten. Rol het deeg uit en plaats het in een ingevette keramische
schaal voor hartige taart (25 cm doorsnede). Prik met een vork in de
bodem. Meng de eieren, room, crème fraîche, kaas, zout en peper. Giet het
vlak voor het bakken op het deeg.
Vruchtenvlaai
Ingrediënten • Garnering : 200 g bloem, 100 g boter, 100 g suiker, 2 g zout,
2 g kaneelpoeder.
• Fruit : 600 g gemengde vruchten.
Aanwijzingen Meng alle ingrediënten tot kruimel voor het maken van de topping. Spreid
de gemengde vruchten in een ovenschaal en strooi de kruimel eroverheen.