56 Deutsch
Verw
endung
Verwendung
Selbstgemachte Pizza
Zutaten •
Pizzateig
: 300 g Mehl, 7 g Trockenhefe, 1 EL Olivenöl, 200 ml warmes
Wasser, je 1 EL Zucker und Salz.
•
Belag
: 400 g in Scheiben geschnittenes Gemüse (Aubergine, Zucchini,
Zwiebel, Tomaten), 100 g gewürfelter Schinken oder Speck,
100 g geriebener Käse.
Anleitung
Mehl, Hefe, Öl, Salz, Zucker und warmes Wasser in einer Schüssel zu
einem feuchten Teig verarbeiten. In einer Küchenmaschine oder von
Hand 5-10 Minuten lang durchkneten. Den Teig zugedeckt bei 35 °C für
30 Minuten in den Ofen stellen, damit er gehen kann. Den Teig auf einer
mit Mehl bestäubten Fläche zu einem Rechteck ausrollen und den Teig
dann auf ein Blech oder in eine Pizzaform geben. Die passierten Tomaten
auf dem Teig verteilen und mit Schinken, Pilzen, Oliven und Tomaten
belegen. Den geriebenen Käse darüber streuen und backen.
Lendenbraten
Zutaten
1 kg Rinderlende, 5 g Salz, 1 g Pfeffer, je 3 g Rosmarin und Thymian.
Anleitung
Das Rindfleisch mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen und 1 Stunde in den
Kühlschrank stellen. Auf den Gitterrost stellen. Im Ofen garen.
Quiche Lorraine
Zutaten •
Teig
: 200 g Weizenmehl, 80 g Butter, 1 Ei.
•
Füllung
: 75 g gewürfelter magerer Speck, 125 ml Sahne, 125 g Crème
fraîche, 2 aufgeschlagene Eier, 100 g geriebener Schweizer Käse, Salz
und Pfeffer.
Anleitung
Für den Teig Mehl, Butter und Ei in eine Schüssel geben und zu einem
homogenen Teig verarbeitet. Anschließend im Kühlschrank 30 Minuten
lang kalt stellen. Den Teig ausrollen und in eine eingefettete Keramikform
für Quiche (25 cm Durchmesser) geben. Den Boden mit einer Gabel
einstechen. Eier, Sahne, Crème fraîche, Käse, Salz und Pfeffer mischen. Kurz
vor dem Garen auf dem Teig verteilen.
Obstkuchen
Zutaten •
Belag
: 200 g Mehl, 100 g Butter, 100 g Zucker, 2 g Salz,
2 g Zimtpulver.
•
Obst
: 600 g gemischtes Obst.
Anleitung
Alle Zutaten für den Teig mischen und zu Streuseln verarbeiten. Das
gemischte Obst in einer Auflaufform verteilen und mit den Streuseln
bedecken.
Содержание NV7B796 Series
Страница 1: ...Four encastrable Manuel d installation et d utilisation NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Страница 69: ...Einbaubackofen Benutzer und Installationshandbuch NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Страница 137: ...Inbouwoven Installatie en gebruikershandleiding NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Страница 205: ...Inbyggd ugn Användar och installationsanvisning NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Страница 273: ...Indbygget ovn Bruger installationsvejledning NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Страница 341: ...Innebygget ovn Bruker og installasjonshåndbok NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Страница 409: ...Kalusteuuni Käyttö ja asennusohje NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Страница 477: ...Built in Oven User Installation manual NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...