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Verw
endung
Verwendung
HINWEIS
Einschub A ist für den Dampfbehälter reserviert. Die genaue Position von Einschub A wird auf
Seite
in Abschnitt
beschrieben.
Anbraten
Bei dieser Betriebsart wird der Garraum zunächst automatisch auf bis zu 220 °C vorgeheizt.
Zum Braten des Fleisches werden dann das obere Heizelement und der Heißluftventilator
verwendet. Anschließend werden die Speisen bei der zuvor ausgewählten niedrigen
Temperatur schonend gegart. Dazu werden das obere und das untere Heizelement eingesetzt.
Diese Betriebsart eignet sich zum Braten von Fleisch und Fisch.
Gericht
Zubehör
Einschubhöhe
Temperatur
(°C)
Zeit
(Stunden)
Rinderbraten
Gitt
Universalblech
3
1
80-100
3-4
Schweinebraten
Gitt
Universalblech
3
1
80-100
4-5
Lammbraten
Gitt
Universalblech
3
1
80-100
3-4
Entenbrust
Gitt
Universalblech
3
1
80-100
2-3
Dampf, Unte Heißluft
Für optimale Backergebnisse wird empfohlen, den Garraum mit Dampf vorzuheizen.
Gericht
Zubehör
Einschubhöhe Dampfstufe
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Selbstgemachte Pizza
Universalblech
2
Mittel
190-200
15-20
Rohteigpizza
Universalblech
2
Mittel
190-210
15-20
Quiche
Gitterrost
2
Niedrig
180-190
25-35
Brötchen
Universalblech
2
Niedrig
180-190
15-25
Foccacia
Gitterrost
2
Niedrig
200-210
15-25
Dampfgaren (nur bestimmte Modelle)
Im Kochmodus
Dampfgaren
können Sie eine umfangreiche Palette von Rezepten verwenden.
Achten Sie darauf, dass Sie den Dampfbehälter für das Dampfgaren verwenden und den
Behälter bis zur Maximallinie mit Trinkwasser füllen.
Gericht
Zubehör
Einschubhöhe
Zeit (in Min.)
Brokkoliröschen
Dampfbehälter
A
10-15
Schnittgemüse
(Zucchini, Karotte, Paprika)
Dampfbehälter
A
10-20
Grüner Spargel
Dampfbehälter
A
15-20
Weißer Spargel
Dampfbehälter
A
15-20
Grüne Bohnen
Dampfbehälter
A
15-20
Rosenkohl
Dampfbehälter
A
15-20
Halbierte Pellkartoffeln
Dampfbehälter
A
25-35
Fischfilet
Dampfbehälter
A
15-25
Muscheln
Dampfbehälter
A
10-20
Garnelen
Dampfbehälter
A
10-20
Hähnchenbrust
Dampfbehälter
A
20-30
Gekochte Eier
Dampfbehälter
A
13-18
Содержание NV7B796 Series
Страница 1: ...Four encastrable Manuel d installation et d utilisation NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Страница 69: ...Einbaubackofen Benutzer und Installationshandbuch NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Страница 137: ...Inbouwoven Installatie en gebruikershandleiding NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Страница 205: ...Inbyggd ugn Användar och installationsanvisning NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Страница 273: ...Indbygget ovn Bruger installationsvejledning NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Страница 341: ...Innebygget ovn Bruker og installasjonshåndbok NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Страница 409: ...Kalusteuuni Käyttö ja asennusohje NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Страница 477: ...Built in Oven User Installation manual NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...