R
omână 35
Gătit int
elig
ent
Colecţie de reţete frecvente cu preparare automată
Cartofi gratinaţi
Ingrediente
800 gr cartofi, 100 ml lapte, 100 ml smântână,
50 gr ouă bătute întregi, câte 1 linguriţă de sare, piper, nucşoară,
150 gr caşcaval ras, unt, cimbru
Mod de
preparare
Curăţaţi cartofii şi tăiaţi-i în felii cu grosime de 3 mm. Ungeţi toată
suprafaţa vasului (22-24 cm) cu unt. Întindeţi feliile pe un prosop
uscat şi lăsaţi-le acoperite în timp ce pregătiţi restul ingredientelor.
Puneţi restul ingredientelor, cu excepţia caşcavalului ras, într-un bol
mare şi amestecaţi bine. Aşezaţi feliile de cartofi în vas sub formă
de straturi şi turnaţi amestecul peste ele. Presăraţi caşcavalul ras
deasupra şi coaceţi. După ce se gătesc, serviţi cu frunze de cimbru
presărate pe deasupra.
Legume gratinate
Ingrediente
800 gr legume (dovlecei, roşie, ceapă, morcov, ardei roşu,
cartofi semipreparaţi), 150 ml smântână, 50 gr ouă bătute întregi,
câte 1 linguriţă de sare, ierburi (piper, pătrunjel sau rozmarin),
150 gr caşcaval ras, 3 linguriţe de ulei de măsline,
câteva frunze de cimbru
Mod de
preparare
Spălaţi legumele şi tăiaţi-le în felii cu grosime de 3-5 mm. Aşezaţi
feliile într-un vas (22-24 cm) şi turnaţi uleiul peste legume.
Amestecaţi restul ingredientelor, cu excepţia caşcavalului ras, şi
turnaţi-le peste legume. Presăraţi caşcavalul ras deasupra şi coaceţi.
Serviţi cu frunze de cimbru presărate pe deasupra.
Lasagna
Ingrediente
2 linguriţe de ulei de măsline, 500 gr carne de vită tocată,
500 ml sos de roşii, 100 ml supă de vită,
150 gr foi uscate de lasagna, 1 ceapă (tocată), 200 gr caşcaval ras,
câte 1 linguriţă de pătrunjel, oregano, busuioc uscat
Mod de
preparare
Preparaţi sosul de roşii. Încingeţi uleiul într-o tigaie, gătiţi carnea
tocată şi ceapa tocată timp de aprox. 10 minute până când se
rumeneşte. Turnaţi sosul de roşii şi supa de vită, adăugaţi ierburile
uscate. Lăsaţi să fiarbă până dă în clocot, apoi lăsaţi la foc mic timp
de 30 de minute.
Gătiţi foile de lasagna conform instrucţiunilor de pe ambalaj.
Întindeţi foile, sosul cu carne şi caşcavalul, apoi repetaţi operaţiunea.
Apoi presăraţi caşcavalul rămas peste stratul superior şi coaceţi.
NV75K5571RS_OL_DG68-00740A-00_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 35
2/2/2016 4:01:55 PM
Содержание NV75K5571BS
Страница 45: ...Notă NV75K5571RS_OL_DG68 00740A 00_BG HR MK RO SQ SR SL EN indb 45 2 2 2016 4 01 57 PM ...
Страница 46: ...Notă NV75K5571RS_OL_DG68 00740A 00_BG HR MK RO SQ SR SL EN indb 46 2 2 2016 4 01 57 PM ...
Страница 47: ...Notă NV75K5571RS_OL_DG68 00740A 00_BG HR MK RO SQ SR SL EN indb 47 2 2 2016 4 01 57 PM ...
Страница 93: ...Memo NV75K5571RS_OL_DG68 00740A 00_BG HR MK RO SQ SR SL EN indb 45 2 2 2016 4 03 02 PM ...
Страница 94: ...Memo NV75K5571RS_OL_DG68 00740A 00_BG HR MK RO SQ SR SL EN indb 46 2 2 2016 4 03 02 PM ...
Страница 95: ...Memo NV75K5571RS_OL_DG68 00740A 00_BG HR MK RO SQ SR SL EN indb 47 2 2 2016 4 03 02 PM ...