40
Tiếng Việt
Sử dụng lò
Sử dụng lò
Hướng dẫn ủ bột/sữa chua
Bảng sau mô tả cách sử dụng chế độ tự động để làm bột trương nở hoặc lên men sữa chua.
1. Bánh bột nướng
Mã thực phẩm/
Thực phẩm
Lượng dùng
Hướng dẫn
1-1
Bột bánh pizza
300-500 g
Đặt bột bánh vào tô có kích cỡ phù hợp và đặt lên rế dưới.
Che phủ bằng màng nhôm.
1-2
Bột Bánh quy
500-800 g
Đặt bột bánh vào tô có kích cỡ phù hợp và đặt lên rế dưới.
Che phủ bằng màng nhôm.
1-3
Bột Bánh mì
600-900 g
Đặt bột bánh vào tô có kích cỡ phù hợp và đặt lên rế dưới.
Che phủ bằng màng nhôm.
2. Sữa chua làm tại nhà
Mã thực phẩm/
Thực phẩm
Lượng dùng
Hướng dẫn
2-1
Cốc nhỏ
500 g
Chia đều 150 g sữa chua tự nhiên vào 5 chiếc cốc sứ hoặc hũ
thủy tinh nhỏ (30 g mỗi cốc). Thêm 100 ml sữa vào mỗi cốc.
Sử dụng sữa tươi (nhiệt độ phòng; chất béo 3-5 %). Phủ giấy
bóng lên mỗi cốc và xếp theo hình vòng tròn trên đĩa xoay.
Sau khi hoàn thành, hãy để trong tủ lạnh 6 giờ.
Lần đầu tiên chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng vi khuẩn sữa
chua lên men khô.
2-2
Tô Lớn
500 g
Khuấy 150 g sữa chua với 500 ml sữa tươi (nhiệt độ phòng;
chất béo 3,5 %). Đổ đều hỗn hợp vào tô thủy tinh. Phủ giấy
bóng và đặt lên đĩa xoay. Sau khi hoàn thành, hãy để trong tủ
lạnh 6 giờ.
Lần đầu tiên chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng vi khuẩn sữa
chua lên men khô.
MC32J7055HT_SV_DE68-04319L-00_VN.indd 40
2015-03-05 4:33:33