Dansk - 18
Dansk - 19
05
VE
jLED
nIn
G I
kØ
kk
Enu
DS
TYR
OG
TIL
bERED
nIn
GSVE
jLED
nIn
G
vejledning i køkkenudstyr
For at kunne tilberede mad i mikrobølgeovnen, skal mikrobølgerne kunne trænge ind i
maden uden at blive kastet tilbage eller opsuget af den benyttede tallerken.
Vær derfor omhyggelig med at vælge kogekar. Hvis kogekarret er mærket som
mikrobølgesikkert, er der ingen grund til bekymring.
Følgende tabel indeholder de forskellige typer kogekar og angiver, om og hvordan de skal
anvendes i en mikrobølgeovn.
kogekar
mikrobølgesikker
kommentarer
Alufolie
✓ ✗
Kan anvendes i små mængder for at beskytte
områder mod overtilberedning. Der kan
forekomme gnistdannelse, hvis folien er for
tæt på ovnvæggen, eller hvis der anvendes for
meget folie.
porcelæn og stentøj
✓
Porcelæn, potter, glaseret stentøj og
benporcelæn er normalt velegnet, medmindre
det er dekoreret med en metalkant.
Engangstallerkener
af pap
✓
Nogle frosne fødevarer indpakkes med disse
tallerkner.
Fastfoodemballage
• Kopper af
polystyren
✓
Kan anvendes til at opvarme mad.
Overophedning kan få polystyren til at smelte.
• Papirsposer eller
avis
✗
Kan antændes.
• Genbrugspapir
eller metalkanter
✗
Kan forårsage gnistdannelse.
Glas
• Ildfaste fade
✓
Kan anvendes, medmindre det er dekoreret
med en metalkant.
• Ildfaste fade
✓
Kan anvendes til at opvarme mad eller drikke.
Fint glas kan gå i stykker eller knække ved
pludselig opvarmning.
• Glasbeholdere
✓
Låget skal fjernes. Kun egnet til opvarmning.
tilberedningsvejledning
Opvarmning af hovedretter
Brug effektniveauerne og tiderne i denne tabel som retningslinje for opvarmning.
mad
Portionsstørrelse
effekt
tid (min.)
portionsmåltid
(afkølet)
350 g
MIDDEL
6½-7
anvisninger
Anbring et måltid med 2-3 afkølede dele på en plade.
Opvarm tildækket. Lad stå i 3 minutter.
kylling, karry og
ris (afkølet)
300 g
MIDDEL
4½-5½
anvisninger
Anbring et måltid med 2 afkølede ingredienser på en tallerken
(f.eks. ris og karry). Opvarm tildækket. Lad stå i 3 minutter.
pasta med sauce
(afkølet)
350 g
HØJ
4-5
anvisninger
Anbring pasta (f.eks. spaghetti eller ægnudler) på en dyb
tallerken. Opvarm tildækket. Rør under opvarmning.
Lad stå i 3 minutter.
Fyldt pasta i
sauce (afkølet)
350 g
MIDDEL
4½-5½
anvisninger
Anbring fyldt pasta (f.eks. ravioli, tortellini) i en dyb tallerken.
Opvarm tildækket. Rør et par gange under opvarmning.
Lad stå i 3 minutter.
Lasagne (afkølet)
400 g
HØJ
4½-5½
anvisninger
Anbring den afkølede lasagne (færdiglavet produkt) på midten af
pladen. Opvarm tildækket. Lad stå i 3 minutter.
bechamel-
kartofler (afkølet)
400 g
MIDDEL
5½-6½
anvisninger
Anbring bechamel-kartoflerne (færdiglavet produkt) midt på
pladen. Opvarm tildækket. Lad stå i 3 minutter.
bagte kartofler
(forkogte og
afkølede)
500 (2 x 250)
HØJ
5-6
anvisninger
Lav huller i film, og anbring kartofler på en flad tallerken.
Lad stå i 2-3 minutter.
kogekar
mikrobølgesikker
kommentarer
metal
• Tallerkner
✗
Kan forårsage gnistdannelse eller brand.
• Frysepose med
metalbrød
✗
papir
• Tallerkener,
kopper, servietter
og køkkenrulle
✓
Til korttidstilberedning og opvarmning.
Absorberer desuden overskydende fugt.
• Genbrugspapir
✗
Kan forårsage gnistdannelse.
plast
• Beholdere
✓
Særligt ved varmebestandig termoplast. Nogle
andre plastarter kan slå sig eller misfarves ved
høje temperaturer. Anvend ikke melaminplast.
• Klar madfolie
✓
Kan anvendes til at holde på fugt. Må ikke
komme i berøring med maden. Vær forsigtig
ved aftagning af folie, da der kan slippe varm
damp ud.
• Fryseposer
✓ ✗
Kun hvis koge- eller ovnsikker. Må ikke være
lufttæt. Prik om nødvendigt med en gaffel.
Voks- eller fedttæt
papir
✓
Kan anvendes til at holde på fugt og forhindre
stænk.
✓
: anbefales
✓✗
: Brug med varsomhed
✗
: usikkert
CM1089A_XEU_DE68-03310E-03_DA_160629.indd 19
2016-06-29 �� 3:01:57