uunin käyttö _
37
04 UUNIN KÄ
YTT
Ö
6. Alalämpö + kiertoilma
Suosituslämpö: 190 °C
Alalämpö + kiertoilma -toiminto on tarkoitettu paistoksille, joiden pohja on rapea
ja pinta kostea, kuten pizzat, quiche lorrainet, saksalaiset hedelmäkakut ja
juustokakut.
Suosittelemme uunin esilämmittämistä Alalämpö + kiertoilma -toimintoa
käytettäessä.
Ruokalaji
Uunitaso
Varusteet
Lämpötila
(°C)
Aika
(minuuttia)
Hiivataikinapiiras omenoilla,
pakaste (350 - 700 g)
3
Grilliritilä
180-200
15-20
Pienet voitaikinapiiraat täytteellä,
pakaste (300 - 600 g)
SIVELE VALKUAISELLA,
KYLMÄÄN UUNIIN
(ennen esilämmitystä),
3
Uunipelti
180-200
20-25
Lihapyörykät kastikkeessa
(250 - 500 g) käytä uuninkestävää
astiaa
3
Grilliritilä
180-200
25-35
Voitaikinaviinerit (500 - 1000 g)
SIVELE VALKUAISELLA
3
Uunipelti
180
15-23
Canneloni-pasta kastikkeessa
(250-500 g) käytä uuninkestävää
astiaa
3
Grilliritilä
180
22-30
Hiivataikinapiiraat täytteellä
(600 - 1000 g)
SIVELE VALKUAISELLA
3
Uunipelti
180-200
20-30
Kotitekoinen pizza (500 - 1000 g)
2
Uunipelti
200-220
15-25
Kotitekoinen leipä (700 - 900 g)
2
Grilliritilä
170-180
45-55
BQ1Q Series-XEE_FI.indb 37
2011-06-21 9:42:46