Sage Fast Slow Pro BPR700, Быстрое руководство

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Entretien
et nettoyage
La cuve, le corps extérieur, le couvercle et les
accessoires doivent être entièrement lavés avant
chaque utilisation.
Avant le nettoyage, veillez à éteindre l'autocuiseur
en appuyant longuement sur le bouton STOP/
CANCEL (Annuler/Arrêter) du panneau de
commande. L'autocuiseur est hors tension lorsque
le rétroéclairage du bouton est éteint.
Débranchez le cordon d'alimentation de la prise
secteur et retirez le connecteur de la base de
l'autocuiseur. Laissez l'autocuiseur et tous les
accessoires refroidir complètement avant de les
désassembler et de les nettoyer.
NETTOYAGE DE LA CUVE
ET DU CORPS EXTÉRIEUR
1. La cuve amovible peut être mise au lave-
vaisselle. En revanche, pour protéger le
revêtement en céramique, il est recommandé
de laver la cuve avec de l'eau savonneuse
tiède et un détergent domestique doux. Rincez
à l'eau propre et séchez soigneusement.
2. Essuyez les interstices et le corps extérieur
avec une éponge douce et humide. Vous
pouvez utiliser un nettoyant liquide non abrasif
ou une solution à pulvériser douce pour éviter
les accumulations de taches. Appliquez le
nettoyant sur l'éponge, et non sur la surface
de l'autocuiseur, avant de nettoyer.
3. Retirez la coupelle de récupération de l'eau de
condensation en tirant doucement sur le fond
pour la séparer du corps. Nettoyez la coupelle
avec de l'eau savonneuse tiède, rincez-la à
l'eau propre, séchez-la soigneusement et
remettez-la en place jusqu'à entendre un clic.
4. Essuyez l'écran LCD avec un chiffon doux
et humide. L'utilisation dֽ'un chiffon doux
ou de nettoyants abrasifs risquerait de rayer
la surface.
5. Laissez toutes les surfaces sécher
complètement avant de brancher le
cordon d'alimentation à la prise de courant
et de mettre l'appareil sous tension.
NETTOYAGE DU COUVERCLE
1. Retirez la soupape de décompression
du couvercle.
2. Ouvrez le couvercle en tournant le bouton
du couvercle dans le sens antihoraire et en
soulevant le couvercle jusqu'à atteindre la
position ouverte relevée. Dévissez et retirez
l'écrou d'étanchéité au centre du couvercle,
puis tirez le couvercle pour le retirer du bras.
3. Tirez doucement sur le joint d'étanchéité du
couvercle pour le retirer de l'anneau métallique
sous le couvercle.
4. Nettoyez l'écrou d'étanchéité et la soupape
de décompression avec de l'eau savonneuse
tiède. Rincez à l'eau propre et séchez
soigneusement.
5. Nettoyez le joint d'étanchéité et le couvercle
en les mettant dans le panier supérieur du lave-
vaisselle. Vous pouvez également les nettoyer
avec de l'eau savonneuse tiède, les rincer
à l'eau propre et les sécher soigneusement.
6. Après le nettoyage du couvercle, inspectez
régulièrement et vérifiez que :
a) La goupille de sécurité se déplace
librement vers le haut et vers le bas.
Éliminez toujours les résidus d'huile
ou de nourriture restants sur cette zone.
b) La soupape de décompression et le
couvercle sont propres et exempts de
nourriture ou de liquides. Pour nettoyer,
tournez et tirez le capuchon de la soupape
de décompression du couvercle, essuyez
avec un chiffon et du savon, puis rincez
et séchez soigneusement. Remettez en
place le capuchon de façon à entendre
un clic.
VAPEUR
Le réglage STEAM (Vapeur) est idéal pour cuire à
la vapeur des légumes, des filets de poisson et des
ravioles, mais aussi pour réchauffer des assiettes.
1. Tournez le bouton START/SELECT (Démarrer/
Sélectionner) jusqu'à ce que l'indicateur
atteigne le réglage STEAM (Vapeur).
Appuyez sur le bouton START/SELECT
(Démarrer/Sélectionner) pour confirmer.
2. Le nombre en bas de l'écran LCD indique le
temps de cuisson prédéfini pour le réglage
STEAM (Vapeur). Tournez le bouton TIME
(Durée) vers la gauche pour réduire le temps
de cuisson ou vers la droite pour augmenter le
temps de cuisson. La durée peut être réglée
jusqu'à 1 heure.
3. Versez de l'eau dans la cuve amovible jusqu'à
atteindre le niveau minimum. Durant la cuisson
vapeur, vérifiez le niveau d'eau et ajoutez de
l'eau si nécessaire.
4. Insérez le support dans la cuve et placez
le panier vapeur au-dessus. Pour réchauffer
des assiettes, placez l'assiette au-dessus
du support.
5. Placez les aliments sur le panier vapeur
en laissant un espace de 1 cm entre les
aliments pour permettre à la vapeur de circuler
uniformément sur tous les côtés.
6. Fermez le couvercle mais ne le verrouillez pas.
7. Retirez la soupape de décompression
du couvercle.
8. Appuyez sur le bouton START/SELECT
(Démarrer/Sélectionner) pour commencer la
cuisson. Le rétroéclairage du bouton STOP/
CANCEL (Arrêter/Annuler) devient rouge
et l'écran LCD devient orange en indiquant
PREHEATING (Préchauffage).
9. Lorsque l'autocuiseur a atteint la température
souhaitée, l'indication PREHEATING
(Préchauffage) disparaît.
10. La minuterie démarre, celle-ci pouvant
atteindre 45 minutes maximum. La durée
peut être réglée durant le cycle de cuisson
vapeur en tournant le bouton TIME (Durée).
Il est possible d'interrompre le cycle à tout
moment en appuyant sur le bouton STOP/
CANCEL (Arrêter/Annuler). Pour terminer le
cycle, appuyez sur le bouton STOP/CANCEL
(Arrêter/Annuler) pendant 2 secondes.
11. À la fin du cycle de cuisson vapeur,
l'autocuiseur émet un signal sonore, le
rétroéclairage du bouton STOP/CANCEL
(Arrêter/Annuler) s'éteint et l'écran LCD devient
bleu.
12. Si vous souhaitez prolonger la cuisson vapeur,
vérifiez le niveau d'eau et ajoutez-en si
nécessaire.
13. Après 5 minutes d'inactivité, le mode veille
s'active. Le rétroéclairage du bouton et celui
de l'écran LCD s'éteignent.