• 58 •
6 KEUZE VAN DE KOFFIE - ADVIEZEN
In principe kunnen alle in de handel verkrijgbare kof
fi
e-
soorten worden gebruikt.
Kof
fi
e is echter een natuurlijk product en de smaak ervan
verandert naar gelang de herkomst en de melange; het
verdient dus de voorkeur om verschillende soorten te
proberen om het type kof
fi
e te vinden dat het meest naar
uw smaak is.
Toch wordt er voor een beter resultaat aangeraden om
melanges te gebruiken die speciaal gemaakt zijn voor
espressomachines.
De kof
fi
e moet gelijkmatig uit de onder druk staande
fi
lterhouder stromen zonder te druppelen.
De uitloopsnelheid van de kof
fi
e kan worden gewijzigd
door de kof
fi
edosis in het
fi
lter iets te veranderen en/of
door kof
fi
e met een andere maal
fi
jnheid te gebruiken.
Saeco raadt het gebruik van per stuk verpakte ESE kof-
fi
epads aan om een beter resultaat in het kopje te krijgen
en om de reiniging en de bereiding te vergemakkelijken.
CONTROLEER OF HET STOOMPIJPJE (PAN-
NARELLO) OP HET WATEROPVANGBAKJE IS
GERICHT VOORDAT U STOOM OF HEET WATER UIT
HET APPARAAT LAAT KOMEN.
7 WARM
WATER
Gevaar voor brandwonden! Aan het begin van de
afgifte kan wat heet water vrijkomen. Het uitloop-
pijpje kan hoge temperaturen bereiken: voorkom directe
aanraking met uw handen.
•
(Afb.7)
- Druk op de schakelaar ON/OFF (18), het con-
trolelampje binnenin gaat branden.
• Wacht tot het controlelampje van de kof
fi
eschakelaar (16)
"klaar voor gebruik" aangaat, nu is de machine klaar voor
gebruik.
•
(Afb.18)
- Zet een bak of een theeglas onder het stoom-
pijpje (pannarello). Draai de kraan (5) open door deze
linksom te draaien.
• Wanneer de gewenste hoeveelheid heet water verkre-
gen is, draai de kraan (5) dicht door deze rechtsom te
draaien.
• Neem de bak met warm water weg.
8 STOOM / CAPPUCCINO
Gevaar voor brandwonden! Aan het begin van de
afgifte kan wat heet water vrijkomen. Het uitloop-
pijpje kan hoge temperaturen bereiken: voorkom directe
aanraking met uw handen.
•
(Afb.7)
- Druk op de schakelaar ON/OFF (18), het con-
trolelampje binnenin gaat branden.
• Wacht tot het controlelampje van de kof
fi
eschakelaar (16)
"klaar voor gebruik" aangaat.
•
(Afb.19)
- Druk op de stoomschakelaar (17). Het contro-
lelampje van de kof
fi
eschakelaar (16) gaat uit.
• Wacht totdat de controlelampjes van de stoomschakelaar
(17) en de kof
fi
eschakelaar (16) gaan branden. Nu is de
machine klaar voor de stoomafgifte.
•
(Afb.18)
- Plaats een bak onder het stoompijpje en
draai de heetwater-/stoomknop (5) even open, zodat het
restwater uit het stoompijpje (pannarello) kan lopen; na
korte tijd komt er alleen stoom uit.
• Draai de knop (5) dicht en neem de bak weg.
• Vul de kan die u voor de bereiding van de cappuccino wilt
gebruiken voor 1/3 met koude melk.
Gebruik koude melk om een beter resultaat te
verkrijgen
•
(Afb.20)
- Steek het stoompijpje in de melk en draai de
knop (5) open door deze linksom te draaien; laat de bak
met de melk langzaam draaien en beweeg het van onder
naar boven om gelijkmatige opwarming te verkrijgen.
• Draai na beëindiging de kraan (5) dicht; neem de beker
met de opgeschuimde melk weg.
•
(Afb.19)
- Druk opnieuw op de stoomschakelaar (17).
• Vul het circuit zoals in par. 4.5 is beschreven om de
machine operatief te maken.
Opgelet: de machine is operatief wanneer het
controlelampje van de schakelaar (16) “klaar
voor gebruik” continue aan is.
Nota bene: indien het niet lukt om een cappuc-
cino te bereiden zoals beschreven, dient men
het circuit weer te laden zoals beschreven in par. 4.5 en
vervolgens de handelingen te herhalen.
Hetzelfde systeem kan worden toegepast voor
de verwarming van andere dranken.
• Reinig na deze handeling het stoompijpje met een voch-
tige doek.
