RUSTA 900101230101, Руководство пользователя

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WARMHALTEFUNKTION
• Der Schongarer kann den Inhalt bis zu 4 Stunden warm halten. Nach 4 Stunden
können die Speisen trocken werden und der Geschmack kann sich verändern.
• Der Schongarer kann auch Speisen, die nicht in diesem gekocht wurden, warm halten.
HINWEISE FÜR DAS GAREN
Die meisten Lebensmittel sind für den Garer geeignet, jedoch sind einige Hinweise zu
beachten.
• Schneiden Sie Wurzelgemüse in kleine und gleich große Teile, da diese längere
Zeit für die Zubereitung benötigen. Wurzelgemüse sollte vor der Zubereitung im
Schongarer 2–3 Minuten leicht vorgedünstet werden. Achten Sie darauf, dass Gemüse
auf den Boden des Keramiktopfes gelegt wird, und dass alle anderen Zutaten von
Flüssigkeit bedeckt sind.
• Schneiden Sie vor dem Kochen überschüssiges Fett vom Fleisch ab, da beim
Schongaren das Fett nicht ausgebraten werden kann.
• Wenn Sie ein für herkömmliches Kochen vorgesehenes Rezept auf Schongaren
umstellen möchten, müssen Sie die vorgeschriebene Flüssigkeitsmenge
reduzieren. Beim Schongaren kann die Flüssigkeit nicht im gleichen Maße wie beim
herkömmlichen Kochen verdampfen.
• Ungekochte Zutaten niemals bei Raumtemperatur im Schongarer aufheben.
• Den Schongarer nicht zum Aufwärmen von Mahlzeiten verwenden.
• Bereiten Sie keine tiefgefrorenen Lebensmittel zu. Alle Zutaten müssen vorher
aufgetaut sein.
• Rohe Kidneybohnen müssen eingeweicht und mindestens 10 Minuten gekocht werden,
damit die Toxine entweichen können, bevor die Bohnen in den Schongarer gegeben werden.
• Echtes Steingut wird bei hohen Temperaturen gebrannt. Es kann deshalb vorkommen,
dass der Keramikeinsatz geringe Brandstellen an der Oberfläche aufweist. Aufgrund
dieser herstellungsbedingten Fehler kann es sein, dass der Glasdeckel ein wenig
vibriert. Beim Garen mit niedriger Temperatur entsteht kein Dampf, sodass ein Teil der
Wärme verloren geht. Durch den normalen Verschleiß und die Abnutzung im Verlauf
der Produktnutzung können sich die Außenflächen mit der Zeit verändern.
• Stellen Sie den Keramiktop oder den Glasdeckel nicht in einen Ofen, in die Mikrowelle
oder auf einen Gas- bzw. Elektroherd.
• Setzen Sie den Topf keinesfalls plötzlichen Temperaturveränderungen aus. Durch
das Eingießen von kaltem Wasser in einen sehr heißen Keramikeinsatz kann dieser
zerspringen.
• Lassen Sie den Keramiktopf nicht längere Zeit im Wasser stehen. Sie können jedoch
das Wasser IM Topf belassen.
• Am Unterteil des Schongarers bleibt ein bestimmter Bereich aus Fertigungsgründen
unlackiert. Dieser unlackierte Bereich ist porös und nimmt daher Wasser auf. Dies
sollte unter allen Umständen vermieden werden.
• Schalten Sie den Garer nicht ein, wenn der Keramikbehälter leer ist oder nicht im
Unterteil steht.
LOW
HIGH