Russell Hobbs 26230-56, Руководство пользователя, Страница: 60 / 148

60
KAFFEMENGDE
Bruk den medfølgende måleskjeen og tilsett malt kaffe i filteret. Veiledning:
Ikon Beskrivelse Måleskjeer (strøkne)
C
Full kanne (10 store eller 15 små kopper) 8-9
D
Halv kanne (5 store eller 8 små kopper) 4-5
H
Reisekrus 2
I
Enkel kopp 1-2
LAGE KAFFE
Du kan kontrollere kaffestyrken og kvaliteten for å lage ulike kaffevarianter i barista-stil.
Alminnelig kaffe
1. Hvis du ikke allerede har gjort det, klargjør du kaffetrakteren som beskrevet under KLARGJØRING.
2. Hvis kaffetrakteren er i standbymodus, trykker du på
C
-ikonet i ett sekund.
3. Trykk på kaffestyrkeikonet for å velge ønsket kaffestyrke.
b
Kaffestyrke - vanlig
A
Kaffestyrke - sterk
4. Bruk velg/bekreft-knappen for å velge mengde kaffe.
C
Full kanne
D
Halv kanne
H
Reisekrus
I
Enkel kopp
5. Når du er klar, trykker du på velg/bekreft-knappen
G
for å starte traktingen.
6. For å avbryte traktesyklusen når som helst, trykker du og holder inne
B
-ikonet i ett sekund.
• Varmeplaten vil holde den traktede kaffen varm i ca. 40 minutter. Displayet vil telle oppover fra 0 for å vise hvor lenge
kaffen har stått på varmeplaten.
Konsentrat (shot)
Alternativet konsentrat lager ekstra sterk kaffe som kan brukes som en espresso som kan drikkes alene, eller til å lage
kaffevarianter i barista-stil (latte, cappuccino, etc.) Du kan lage den i små eller store kopper. En liten kopp gir ca 118 ml
konsentrat. En stor kopp gir ca 148 ml konsentrat.
1. Klargjør kaffetrakteren.
2. Tilsett kaffe i filteret. Til en liten kopp bruker du 2 strøkne måleskjeer, til et reisekrus bruker du 2-3 strøkne måleskjeer.
3. Trykk på
F
-ikonet for styrken på konsentratet.
4. Bruk velg/bekreft-knappen til å velge en enkel kopp
I
eller et reisekrus
H
.
5. Sett en liten kopp på kopp-plattformen.
6. Når du er klar, trykker du på velg/bekreft-knappen
G
for å starte traktingen.
7. For å avbryte traktesyklusen når som helst, trykker du og holder inne
B
-ikonet i ett sekund.
Lage ECBC-kaffe
Kaffetrakteren er istand til å lage kaffe etter standardene til European Coffee Brewing Centre (ECBC) og bærer deres
anerkjente godkjenningsmerke i gull. For å gjøre dette følger du disse trinnene:
1. Fyll beholderen til 1,25 liter merket.
2. Tilsett 75 gram kaffe i filteret. For 1,0 l vann tilsettes 60 g kaffe.
3. Sett kannen på varmeplaten.
4. Trykk på ikonet for vanlig styrke
b
.
5. Bruk velg/bekreft-knappen for å velge
C
full kanne.
6. Trykk på velg/bekreft-knappen
G
for å starte traktingen.
KALDTRAKTING
Kaldtrakting er en metode for å trakte kaffe med kaldt vann for å trekke smaken langsomt ut av den malte kaffen. Dette gir en
mildere, søtere smak som kan holde seg i kjøleskapet i en uke uten å bli bitter. Kaldtraktet kaffe kan drikkes som en kald drikk,
eller du kan bruke den som et konsentrat ved å tilsette varmt vann til å lage en tradisjonell med mild varm kaffe. Du kan
tilsette melk, melkeskum, sukker - til og med kullsyreholding vann for en sprudlende kald kaffe! Den kan også brukes som en
ingrediens i matlaging og cocktailer.
Bruk det kalde filteret til å lage kaldtraktet kaffe.