
61
]
20 Initial, pastele tocate se pot ondula. Acest lucru se va opri atunci când în mașină veţi
introduce suficient de mult aluat.
21 Puteţi tăia părţile ondulate și forma din ele o sferă pe care să o introduceţi în tub.
22 Când pastele tăiate ating lungimea dorită, scoateţi-le ușor din sită.
23 Separaţi pastele și așezaţi-le pe un prosop de bucătărie pentru a se usca
24 Opriţi aparatul (0) şi scoateţi-l din priză.
C
CE SITĂ SĂ FOLOSIŢI?
25 Sitele sunt numerotate de la 1 la 6
1 spaghete
2 macaroane mici
3 rigatoni
4 tagliatelle
5 lasagna
6 macaroane mari.
C
DEZASAMBLARE
26 Opriţi aparatul (0) şi scoateţi-l din priză.
27 Trageţi în jos opritorul și împingeţi unitatea principală pentru a o scoate de pe angrenajul
frontal.
28 Închideţi capacul frontal al angrenajului.
29 Deșurubaţi piuliţa inelară (dacă este prea strânsă, folosiţi o cheie).
30 Așezaţi unitatea principală pe suprafaţa de lucru.
31 Țineţi unitatea cu o mână și împingeţi partea din spate a arborelui cu cealaltă.
32 Scoateţi sita de pe arbore.
C
ÎNGRIJIRE ŞI ÎNTREŢINERE
33 Cu ajutorul instrumentului pentru curăţare, radeţi/împingeţi pastele de pe componente.
34 Spălaţi toate componentele cu apă caldă și detergent, clătiţi și uscaţi.
rețete paste
pentru paste integrale, folosiţi făină integrală
t
= o linguriţă (5ml)
e
= ou, mediu (53-63g)
p
= un praf de
paste simple
500g făină simplă
½
t
sare
4
e
apă
Montaţi telul în mixer. Cerneţi făina și sarea în vasul mixerului. Spargeţi ouăle în pahar. Adăugaţi
suficientă apă pentru a umple paharul până la linia de 500 g. Goliţi paharul în vas. Porniţi mixerul
la viteza 1, timp de 1-2 minute. Opriţi-l la jumătatea timpului și răzuiţi amestecul de pe laturile
vasului. Amestecul ar trebui să reasambleze firmiturile de pâine.
in
str
uc
ţiu
ni
schițe
1 unitate principală (spate)
2 arbore (spate)
3 gaură
4 capacul din faţă al angrenajului
5 opritor
6 cheie de piuliţă
7 piuliţă inelară
8 site
9 orificiu
10 arbore
11 clemă
12 tub
13 unitate principală
14 instrument de curăţare
15 pahar
`
se poate spăla în mașina de
spălat vase
Содержание 155371
Страница 72: ...72 552 560 ...