
43
]
18 Poczekaj, aż makaron zacznie wychodzić z maszynki i dopiero wtedy włóż w rurę kolejną
kulę ciasta.
19 Po przejściu przez maszynkę pierwszej kuli można podnieść prędkość na 3.
20 Na początku makaron może się zwijać. Przestanie się zwijać, gdy w maszynce znajdzie się
wystarczająca masa ciasta.
21 Pozwijany makaron można odciąć, połączyć kawałki, utoczyć kulę i ponownie włożyć do rury.
22 Gdy wyciśnięty makaron jest już odpowiedniej długości, ostrożnie odciągnij go od sitka.
23 Oddziel nitki makaronu i odłóż makaron na papier kuchenny do wyschnięcia.
24 Wyłączyć urządzenie (0) i wyciągnąć przewód z gniazdka sieciowego.
C
KTÓRE SITKO?
25 Sitka są numerowane 1-6
1 spaghetti
2 cienki makaron
3 rigatoni
4 tagliatelle
5 lasagne
6 gruby makaron
C
DEMONTAŻ
26 Wyłączyć urządzenie (0) i wyciągnąć przewód z gniazdka sieciowego.
27 Pociągnij zatrzask i wyciągnij korpus z ramienia.
28 Zamknij ramię.
29 Odkręć nakrętkę pierścienia, (jeśli stawia opór, użyj klucza).
30 Połóż korpus na powierzchni roboczej.
31 Trzymając jedną ręką korpus, drugą ręką wypchnij wałek.
32 Zdejmij sitko z wałka.
C
KONSERWACJA I OBSŁUGA
33 Użyj narzędzia czyszczącego do zeskrobania/ściągnięcia makaronu z elementów.
34 Wszystko wymyj w wodzie z mydłem, wypłucz i wysusz.
przepisy na ciasto makaronowe
do makaronu razowego użyj mąki razowej
t
= łyżeczka (5 ml)
e
= jajo, średnie (53-63g)
p
= szczypta
zwykły makaron
500g mąka pszenna
½
t
sól
4
e
woda
Załóż ubijak w mikserze. Przesiej mąkę i sól do miski miksera. Wbij jajka do kubka. Uzupełnij
wodą poziom do oznaczenia 500 g na kubku. Wylej zawartość kubka do miski. Przez 1-2 minut
mieszaj z prędkością 1. W połowie mieszania zatrzymaj mikser i ściągnij mieszaninę ze ścianek
kubka. Mieszanina powinna przypominać bułkę tartą.
in
str
uk
cja
rysunki
1 korpus (tył)
2 wałek (tył)
3 otwór
4 ramię
5 zatrzask
6 klucz
7 nakrętka pierścienia
8 sitka
9 wycięcie
10 wałek
11 występ
12 rura
13 korpus
14 narzędzie do czyszczenia
15 kubek
`
można myć w zmywarce
Содержание 155371
Страница 72: ...72 552 560 ...