32
3.
Fonctionnement
de
l'appareil
3.1
Utilisation et mode de fonctionnement
Extrait de la norme DIN 1988. T2 pt. 11.2
Rinçage des conduites
Les conduites d'eau potable doivent être soigneusement rincées.
Ce nettoyage a pour but d'éliminer les impuretés de la surface interne des installations de
canalisations d'eau potable et de créer des conditions d'hygiène irréprochables pour la mise en
service.
Le rinçage doit avoir lieu aussitôt que possible après la pose des conduites et à l'issue du
contrôle de pression.
Les conduites d'eau froide et d'eau chaude doivent être rincées sous pression séparément, de
façon intermittente, à l'aide d'un mélange air-eau. Il faut essayer de rincer avec l'eau potable de
la conduite d'alimentation jusqu'à atteindre une vitesse minimum d'écoulement de 0,5 m/s dans
la plus importante des canalisations. Pour cela ouvrir un nombre minimum de points de
prélèvement (voir tableau 11). Si le débit maximum susceptible d'être prélevé n'est pas atteint
par remplissage complet de la conduite de distribution avec de l'eau conformément au tableau
11, rincer avec un réservoir et une pompe. L'eau potable utilisée pour le rinçage doit être filtrée.
Tableau 11. Débit minimum et nombre minimum de points de prélèvement à ouvrir pour le
rinçage dans le cas d'une vitesse minimum d'écoulement de 0,5 m/s.
Plus grand diamètre nominal de
la conduite de distribution DN
25 32 40 50 65 80
100
Débit minimum dans le cas d'un
remplissage complet des
conduites de distribution Q en
l/min
15 25 38 59 100
151
236
Nombre minimum de points de
prélèvement à ouvrir DN 15
1 2 3 4 6 9
14
L'air comprimé, provenant p. ex. de bouteilles ou de compresseurs, doit être disponible en
quantité suffisante et d'une qualité hygiénique irréprochable (exempt d'huile). La pression de
l'air doit être située au minimum au-dessus de la pression de repos de l'eau.
Le rinçage doit être réalisé par tranches, en fonction de la taille de l'installation et du tracé des
canalisations. La longueur des conduites par tronçon de rinçage ne doit pas excéder 100 m. Le
rinçage du bas vers le haut et l'enchaînement du rinçage doivent être effectués par tronçons, en
partant du tronçon le plus proche jusqu'au tronçon le plus éloigné. Chaque tronçon doit être
rincé étage par étage du bas vers le haut. Au niveau de la canalisation d'un étage, ouvrir l'un
après l'autre, au moins autant de points de prélèvement, qu'indiqué dans le tableau 11, et dans
le cas normal tous les points de prélèvement, en commençant par le point de prélèvement le
plus éloigné du tronçon ascendant.
La durée de rinçage est fonction de la longueur de la canalisation et ne doit pas être inférieure
à 15 secondes par mètre linéaire. La durée de rinçage doit être au minimum de 2 minutes par
point de prélèvement. Après une durée de rinçage d'environ 2 minutes au dernier point de
nettoyage ouvert, les points de prélèvement doivent être refermés l'un après l'autre et dans
l'ordre inverse.
L'efficacité du rinçage est renforcée par l'ouverture et la fermeture périodique simultanée de
l'arrivée d'air et de l'arrivée d'eau. Les impulsions de pression issues de robinetteries à
fermeture et à ouverture rapide, telles que les robinets à boisseau sphérique, s'avèrent efficaces.
Pour l'actionnement manuel des organes de réglage, les valeurs indicatives sont
- d'environ 5 secondes pour la phase d'écoulement d'un cycle et
- de moins de 2 secondes pour une phase de stagnation.
Si la génération des impulsions de pression est automatisée, p. ex. par l'emploi d'un appareil de
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