Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
LÉGUMES
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Nettoyez soigneusement les légumes, coupez les tiges; taillez, pelez ou coupez si
nécessaire car les plus petits morceaux cuisent à la vapeur plus rapidement que les
gros.
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La quantité, la qualité, la fraîcheur et la taille / l'uniformité, la température des
aliments congelés peuvent influer sur la durée de la cuisson à la vapeur. Adaptez les
quantités d’eau et le temps de cuisson desire.
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Les légumes surgelés ne doivent pas être décongelés avant la cuisson.
VARIÉTÉ
POIDS OU QUANTITÉ
MORCEAUX
NIVEAU D’EAU
TEMPS APPROX.
(MINUTES)
Asperges, têtes
450 gramm
Min
12 – 15 Min.
Broccoli
225 gramm
Min
8 – 11 Min.
Chou
225 gramm
Min
10 – 13 Min.
Carottes
225 gramm
Min
10 – 12 Min.
Chou-fleur
1 tête entière
Min
13 – 16 Min.
Petits pois verts
280 gramm
Min
15 – 17 Min.
Pomme de terre (coupés)
225 gramm
Min
10 – 12 Min.
Épis de mais au naturel
Jusqu‘3 morceaux
Min
20 – 23 Min.
OEUFS
VARIÉTÉ
POIDS OU QUANTITÉ
MORCEAUX
NIVEAU D’EAU
TEMPS APPROX.
(MINUTES)
Oeufs de grande taille,
cuids durs
6 morceaux
Min
15 – 25 Min.
VIANDE
VARIÉTÉ
POIDS OU QUANTITÉ
MORCEAUX
NIVEAU D’EAU
TEMPS APPROX.
(MINUTES)
Poulet
Poitrine, filet sans os
1/4kg
(4-5 morceaux)
Max
12 – 15 Min.
Cuisse de poulet
4 morceaux
Max
20 – 25 Min.
Saucisses
(entièrement
cuites ou saucisses grillée)
Jusqu’à 1 livre
Min
16 – 18 Min.
Viande de boeuf
Rumsteck, filet
200 -300 gramm
Min
8 – 10 Min.
Viande de porc
Filet,
500 gramm
Min
5 – 10 Min.
Agneau
Cuisse avec ou sans os
500 gramm
Max
10 – 15 Min.
POISSON ET FRUITS DE MER
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Le poisson est cuit quand il est devenu opaque et se défait facilement à la
fourchette.
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Le poisson congelé peut être cuit à la vapeur sans décongélation s’il est séparé
