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Grilltabelle
Anwendungen
Einstellung
Grilldauer (Minuten)
Scharf anbraten
260 °C – 280 °C
1 – 2
Frikadellen
200 °C – 220 °C
10 – 12
Bratwurst
200 °C – 220 °C
6 – 10
Eingelegtes Grillgut
220 °C – 240 °C
10 – 12
Filetsteak
180 °C – 220 °C
7 – 8
Fisch
170 °C – 190 °C
6 – 10
Putenbrustfilet
180 °C – 220 °C
7 – 12
Rumpsteak
220 °C – 240 °C
8 – 12
Warmhalten
50 °C – 120 °C
• Die in der Tabelle angegebenen Einstellungen und Grillzeiten sind Anhaltspunkte, die je nach Stärke des
Grillgutes und Ihrem persönlichen Geschmack variiert werden können.
•
Low Fat Grillen:
Der Ceran
®
Grill ist mit einem Aufstellbügel ausgestattet, der eine Schrägstellung in
Richtung Fettauffangrinne erzeugt und dadurch fettarmes Grillen ermöglicht. Dieser Bügel ist auf der
Unterseite des Gerätes angebracht und lässt sich ganz einfach herausklappen und arretieren.
• Verwenden Sie keine Gefäße, Schaber oder Wender aus Kunststoff. Diese könnten schmelzen und die
Ceran
®
Grillfläche beschädigen. Arbeiten Sie nicht mit spitzen Gegenständen (z.B. Gabel, Messer) auf
der Grillfläche und legen Sie keine Alufolie darauf. Wir empfehlen Kochbesteck aus Holz.
• Fertig gegrillte Speisen können Sie zum Warmhalten auf die mit Streifen markierte Warmhaltezone im
rechten Bereich der Grillfläche legen.
