38
Température
Recommandations pour l’utilisation
160 °F (70 °C)
Préparation de punch
170 °F (75 °C)
Pasteurisation et thé blanc
175 °F (80 °C)
Vin chaud
180 °F (85 °C)
Fromage cottage et autre plat requérant beaucoup de temps
190 °F (90 °C)
Thé rouge
200 °F (95 °C)
Gruau avec du lait
212 °F (100 °C)
Meringues et confitures
220 °F (105 °C)
Gelée de viande
230 °F (110 °C)
Stérilisation
240 °F (115 °C)
Sirop de sucre
250 °F (120 °C)
Poitrine de bœuf
260 °F (125 °C)
Viande mijotée
270 °F (130 °C)
Crèmes
275 °F (135 °C)
Faire dorer
280 °F (140 °C)
Fumer
290 °F (145 °C)
Poisson et légumes à l’étouffée (enveloppés dans une feuille d’aluminium)
300 °F (150 °C)
Viande à l’étouffée (enveloppés dans une feuille d’aluminium)
310 °F (155 °C) – 340 °F (170 °C)
Steak, poulet, filet de poisson et légumes sautés
Содержание RMC-M13A
Страница 2: ...ENG 5 FRA CAN 22 ESP 42...
Страница 3: ...11 12 13 14 15 9 1 2 7 8 5 4 3 6 10 A1...
Страница 4: ...2 2 6 5 10 7 3 4 8 9 D E F 1 A B C A2...
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