3 | Ogólne wskazówki z zakresu bezpieczeństwa
pl
40 / 80
80.06.602 Original instructions
3
Ogólne wskazówki z zakresu
bezpieczeństwa
Urządzenie jest skonstruowane bezpiecz-
nie i nie stanowi zagrożenia w przypadku
zwykłego użytkowania zgodnie z przepisa-
mi. W niniejszej instrukcji została opisana
poprawna obsługa urządzenia.
Zasady bezpieczeństwa przed uruchomie-
niem urządzenia
n
Upewnić się, że przewód zasilający
wózka na olej nie znajduje się w pobli-
żu gorących powierzchni lub na po-
wierzchniach grzewczych.
Zasady bezpieczeństwa podczas użytko-
wania urządzenia
n
Włączać pompę wyłącznie wtedy, gdy
rura wylotowa znajduje się nad kadzią
lub pojemnikiem.
n
Włączać pompę wyłącznie wtedy, gdy
w wózku na olej znajduje się płynny
olej lub tłuszcz. W przeciwnym razie
pompa może się przegrzać i ulec
uszkodzeniu.
n
Nigdy nie włączać pompy, gdy w wóz-
ku na olej znajduje się woda. W prze-
ciwnym razie pompa może ulec uszko-
dzeniu.
n
Przestrzegać minimalnej ilości napeł-
niania wózka na olej wynoszącej 15 li-
trów. Podczas podgrzewania oleju lub
tłuszczu dopilnować, aby ich poziom
nie spadł poniżej minimalnej ilości na-
pełniania.
n
Przestrzegać maksymalnej ilości napeł-
niania wózka na olej wynoszącej 49 li-
trów. Nie przekraczać maksymalnej
ilości napełniania.
n
Regularnie wymieniać olej lub tłuszcz.
Stary olej lub tłuszcz są wysoce łatwo-
palne i mają tendencje do pienienia się.
n
Podczas pompowania oleju lub tłusz-
czu z wózka na olej do kadzi, rura wy-
lotowa bardzo się nagrzewa. Wózek na
olej należy trzymać wyłącznie za
uchwyty.
n
Jeśli olej lub tłuszcz rozleją się na pod-
łogę podczas ładowania lub opróżnia-
nia kadzi, należy natychmiast wyczy-
ścić podłogę. Podłoga wokół urządze-
nia musi być sucha i nie może być śli-
ska.
3.1 Osobiste wyposażenie ochronne
n
Należy korzystać z rękawic ochron-
nych, aby skutecznie chronić się pod-
czas obcowania z gorącymi przedmio-
tami i ostrymi krawędziami elemen-
tów blaszanych.
4
Napełnianie kadzi olejem lub
tłuszczem oraz opróżnianie
jej
Wózek na olej służy do łatwego napełnia-
nia kadzi olejem lub tłuszczem oraz do jej
łatwego opróżniania po zakończeniu goto-
wania. Za pomocą wózka na olej do kadzi
można pompować olej lub tłuszcz o mak-
symalnej temperaturze 180°C. Po zakoń-
czeniu frytowania olej lub tłuszcz można
przelać z powrotem do wózka na olej.
Napełnianie wózka na olej
a
Otwór spustowy musi być zamknięty.
1. Otworzyć pokrywę wózka na olej.
2. Wlać potrzebną ilość oleju lub tłuszczu
do wózka na olej. Należy przy tym
przestrzegać minimalnej oraz maksy-
malnej dopuszczalnej ilości napełniania
wózka na olej wynoszącej 15–49 l.
Topienie tłuszczu stałego
a
W wózku na olej musi znajdować się
co najmniej 15 litrów stałego tłuszczu.
Содержание L
Страница 1: ...lwagen Oil cart Original Betriebsanleitung Original instructions...
Страница 2: ...2 80 80 06 602 Original instructions de 3 en 10 fr 16 it 23 nl 30 pl 37 sv 44 cs 51 da 58 el 65 es 72...
Страница 66: ...1 el 66 80 80 06 602 Original instructions 1 n n n 1 1 n n 1 2 iVario Pro L XL RATIONAL AG 1 3 1 3 1 a 1...
Страница 67: ...2 el 80 06 602 Original instructions 67 80 n a 1 3 2 1 3 3 1 3 4 1 3 5 2 1 I O 2 I O 3 4 5 6 7 8 9...
Страница 68: ...3 el 68 80 80 06 602 Original instructions 3 n n n n n 15 n 49 n n n 3 1 n 4 180 C a 1 2 15 49 L a 15...
Страница 69: ...4 el 80 06 602 Original instructions 69 80 1 0 I 80 C 2 I 0 a 1 2 3 4 5 6 0 I 7 I 0 8 a 1 2 3 4 5 6 7 8...
Страница 70: ...5 el 70 80 80 06 602 Original instructions 5 1 2 3 4 5 6 n M8 a 1 2 3 0 I 4 5 Gastro Norm 1 1 65 mm 6 7 8 9 7...
Страница 79: ...80 06 602 Original instructions 79 80...
Страница 80: ...80 06 602 01 MDS heju 06 2020...