
32
1.
Controleer of het apparaat op de netvoeding aangesloten en uitgeschakeld is.
2.
Vul het waterreservoir met water.
•
Om overstromen te voorkomen mag het waterpeil niet over de MAX 10-lijn heen reiken.
3.
Vul de netfilter met behulp van de meegeleverde maatlepel met gemalen espressopoeder en zet
dan de netfilter in de metalen filterhouder.
•
“2-cup” (2 koppen) staat op de onderkant van de filter gemarkeerd, aangevend dat u twee
kopjes espresso kunt zetten.
•
Verdeel het espressopoeder gelijkmatig en druk stevig aan met behulp van de stamper.
•
De aanbevolen dosis is één lepel (ongeveer 7g) espressopoeder per kop espresso (een kop
stemt overeen met 35ml).
4.
Zet de metalen filterhouder tegen de boileruitlaat vanaf de inbrengstand (
) en druk hem
opwaarts terwijl u tegen de klok in draait tot in de vergrendelde stand (
).
5.
Druk op
.
•
Het rode controlelampje (
) gaat branden en
het groene espresso-controlelampje (
)
knippert.
6.
Wacht het groene espresso-controlelampje stopt met
knipperen.
OPMERKING:
tijdens het zetten van espresso is het normaal dat het groene controlelampje
afwisselend knippert en dooft. Dit geeft aan dat het warmte-element opwarmt om de
watertemperatuur constant voldoende hoog te houden.
7.
Zet een kopje (niet meegeleverd) op de legplank, ervoor zorgend dat het kopje zich onder de
boileruitgang bevindt.
•
Het is raadzaam kopjes vooraf op te warmen. U kunt kopjes op de opwarmplaat voor kopjes
neerzetten terwijl de espresso wordt voorbereid.
8.
Druk op
PUMP
(pomp). De espresso zal na een tijdje uit de metalen filterhouder spuiten.
9.
Druk op
wanneer u voldoende espresso in uw kop heeft om overlopen te voorkomen.
•
Het rode controlelampje (
) en groene controlelampje (
) doven.
10.
Verwijder het kopje en serveer.
Handige tips:
•
Espresso is een veel sterkere drank met een intensere smaak dan gewone filterkoffie. Het is
raadzaam espresso meteen na het zetten te serveren. U kunt wat heet water toevoegen als de
espresso te sterk is. Voeg de gewenste hoeveelheid suiker toe.
•
Welke koffie? Alle koffie met het label “espresso” is geschikt voor het zetten van espresso. Alle
koffie met tenminste 80% Arabica-bonen is ook ideaal voor het bereiden van espresso. Vraag
desnoods advies bij uw plaatselijke koffiehandel.
CAPPUCCINO ZETTEN
Cappuccino is een populaire koffiedrank op basis van espresso. Volg de onderstaande stappen om
voldoende stoomdruk te hebben voor het verwarmen en schuimen van melk.
Downloaded from www.vandenborre.be