20
Le bouton de réglage de vapeur est situé sur le côté de
l'appareil; mettez-le en position d'arrêt en le tournant à fond
dans le sens des aiguilles d'une montre.
1.
Assurez-vous que l'appareil est branché et éteint.
2.
Remplissez le réservoir avec une quantité d’eau suffisante.
•
Afin d’éviter tout risque de débordement, évitez de remplir le réservoir au-delà du trait MAX
de 10.
3.
À l'aide de la cuillère à doser fournie, remplissez le filtre avec de la poudre à expresso, puis
mettez le filtre dans le porte_filtre métallique.
•
Vous verrez l'inscription "2 tasses" au fond du filtre, indiquant que vous pouvez préparer
deux tasses d'expresso.
•
Étalez bien le café, puis tassez-le avec le bout plat de la cuillère.
•
Une cuillère (soit env. 7 g) de poudre à expresso correspond à 1 tasse d'expresso (soit env.
35 ml).
4.
Insérez l'entonnoir dans le trou de sortie de la chaudière, sur la position de montage (
), puis
poussez-le vers le haut et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la
position de verrouillage (
).
5.Appuyez sur
.
•
Le témoin rouge (
) s'allume et le témoin vert
(d'expresso) (
) clignote.
6.
Attendez que le témoin vert d'expresso arrête de
clignoter.
REMARQUE :
Pendant la préparation du café, le témoin vert s'allume et s'éteint par
intermittence, indiquant que la résistance chauffe pour maintenir la température de l'eau.
7.
Placez une coupe (non fournie) sur le plateau, bien en dessous du trou de sortie de la chaudière.
•
Il est recommandé de réchauffer la tasse au préalable. Le plateau chauffe-tasses permet de
préchauffer les tasses pendant que l'expresso est en cours de préparation.
8.
Appuyez sur
PUMP
. Au bout d'un instant, l'expresso commence à couler de l'entonnoir
métallique.
9.
Une fois la tasse suffisamment remplie, appuyez sur
pour arrêter la machine.
•
Le témoin rouge (
) et le témoin vert (
) s'éteignent.
10.
Enlevez la tasse, puis servez.
Conseils utiles:
•
Comparé au café normal préparé avec une machine à filtre, l'expresso a un goût beaucoup plus
riche et intense. Il est conseillé de servir l'expresso dès qu'il est prêt. Ajoutez de l'eau chaude si
l'expresso est trop serré. Mettez du sucre selon votre goût.
•
Quel café utiliser? Tous les cafés explicitement désignés comme cafés à "expresso" peuvent servir
à préparer un expresso. D'autre part, tous les cafés comportant au moins 80% de grains Arabica
conviennent parfaitement pour les expressos. Renseignez-vous au magasin de vente du café.
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