
Speise
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.)
Einschubebe‐
ne
Bemerkungen
Pizza, groß
200
15 – 25
1
Auf dem Back‐
blech
Pizza, klein
200
10 – 20
1
Auf dem Back‐
blech
Brötchen
200
15 – 25
1
Auf dem Back‐
blech
10.7 Auftauen
Speise
Menge
(kg)
Auftauzeit
(Min.)
Zusätzliche Auf‐
tauzeit (Min.)
Bemerkungen
Hähnchen
1.0
100 - 140
20 - 30
Legen Sie das Hähnchen auf
eine umgedrehte Untertasse
auf einem größeren Teller.
Nach der Hälfte der Gardauer
wenden.
Fleisch
1.0
100 - 140
20 - 30
Nach der Hälfte der Gardauer
wenden.
Fleisch
0.5
90 - 120
20 - 30
Nach der Hälfte der Gardauer
wenden.
Forelle
0.15
25 - 35
10 - 15
-
Erdbeeren
0.3
30 - 40
10 - 20
-
Butter
0.25
30 - 40
10 - 15
-
Sahne
2 x 0,2
80 - 100
10 - 15
Sahne lässt sich auch mit
noch leicht gefrorenen Stel‐
len gut aufschlagen.
Torte
1.4
60
60
-
10.8 Informationen für Prüfinstitute
Tests gemäß IEC 60350-1.
Speise
Funktion
Zube‐
hör
Ein‐
sch
ub‐
ebe‐
ne
Tem‐
pera‐
tur
(°C)
Dauer (Min.)
Bemerkungen
Kleiner
Kuchen
Ober-/Unter‐
hitze
Back‐
blech
3
170
20 - 30
20 kleine Kuchen
auf ein Backblech
legen.
48 DEUTSCH