7.11 Batir
Los siguientes tiempos orientativos se aplican al uso del accesorio
batidor para mezclar alimentos (véase “7.5 Insertar y extraer el accesorio
batidor”):
8. Cocción al vapor
Nota:
en este manual de instrucciones se describen las funciones
básicas como mezclar, picar y cocer al vapor. Encontrará más detalles
sobre cómo preparar recetas específicas en el libro de recetas incluido.
Pimienta en grano
20 g
9
20 – 30 segundos
Patatas (para buñuelos)
1,000 g
5
15 segundos
Puré de fruta
100 g – 800 g
6
8 – 10 segundos
Puré de verduras
100 g – 800 g
8
8 – 10 segundos
Col lombarda
500 g
5
9 segundos
Sésamo
50 g
8
30 segundos
Especias
20 g
9
30 segundos
Azúcar
200 g
5
60 segundos
Repollo
500 g
5
9 segundos
Alimento
Cantidad
Nivel
Tiempo
Claras de huevo a punto
de nieve
2 – 3
4
4 minutos
Nata montada
200 – 600 g
3
1 – 2 minutos
Mayonesa
1 – 3 huevos
4
4 minutos
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Содержание Kitchen Gourmet KG200
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