FRANÇAIS
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ENTRETIEN ET MAINTENANCE
AVERTISSEMENT: débranchez toujours le cordon électrique avant d'ouvrir le gril pour tout travail
d'inspection, de nettoyage, d'entretien ou de service. Assurez-vous que le gril est complètement refroidi
pour éviter les blessures.
Votre gril à granulés Pit Boss® vous servira fidèlement pendant de longues années tout en minimisant les efforts de nettoyage.
Suivez ces conseils de nettoyage et de maintenance pour réviser votre gril:
1.
NETTOYAGE DES CENDRES
• Au bas du baril du gril se trouve une fonction de nettoyage des cendres, vous
donnant un accès facile à l'intérieur de votre gril pour le nettoyer facilement aussi
souvent que nécessaire. Pour vider, relâchez le loquet de la boucle sur le crochet du
cendrier. Tout en tenant la poignée, faites glisser le cendrier loin de la boucle, puis
tirez vers le bas pour le retirer. Une fois vidé, replacez le cendrier en le soulevant
dans le fond du baril du gril, en faisant glisser le cendrier vers la boucle, puis en
fixant le crochet du cendrier avec le loquet de la boucle.
AVERTISSEMENT: Cette fonction ne peut être utilisée que lorsque le gril est
refroidi.
PREMIÈRE UTILISATION – BRÛLER LE GRIL
Une fois que votre tarière a été amorcée et avant de cuisiner sur votre gril pour la première fois, il est important d'effectuer
un brûlage du gril. Démarrez le gril et faites-le fonctionner à n'importe quelle température supérieure à 176 °C / 350 °F (avec le
couvercle baissé) pendant 30 à 40 minutes pour brûler le gril et le débarrasser de tout corps étranger.
PROCÉDURE DE DÉMARRAGE AUTOMATIQUE
1. Branchez le câble électrique dans une source d'alimentation mise à la terre. Ouvrez le couvercle du baril principal. Vérifiez
la grille de combustion pour vous assurer qu'il n'y a pas d'obstruction pour un allumage correct. Vérifiez que l'allumeur
est positionné au centre du tube de la tarière et que l'allumeur fait saillie dans le pot de combustion. Ouvrez le couvercle
de la trémie. Assurez-vous qu'aucun objet étranger ne se trouve dans la trémie ou le système d'acheminement de la vis
sans fin. Remplissez la trémie avec des granulés secs de bois naturel pour barbecue.
2. Vérifiez que le loquet de la boucle au bas du
baril
principal est fixé (verrouillé) pour sécuriser le pot de combustion amovible.
3. Appuyez sur le bouton d'alimentation et maintenez-le enfoncé pendant trois secondes pour allumer l'appareil. Cela
activera le cycle de démarrage. Le système d'alimentation à vis sans fin commencera à tourner et le ventilateur fournira
de l'air au pot de combustion. Le gril commencera à produire de la fumée pendant le cycle de démarrage. Le couvercle
du baril doit rester ouvert pendant le cycle de démarrage. Pour confirmer que le cycle de démarrage a commencé
correctement, écoutez un rugissement de torche et remarquez qu'un peu de chaleur est produite.
4. Une fois que la lourde fumée blanche s'est dissipée, le cycle de démarrage est terminé et vous êtes prêt à profiter de
votre gril à la température désirée!
ÉTEINDRE VOTRE GRIL
Lorsque le couvercle du baril principal est fermé, appuyez sur le bouton d'alimentation pour éteindre l'appareil. Le gril commencera
son cycle de refroidissement automatique et l'écran d'arrêt apparaîtra sur le contrôleur. Le système de tarière cessera d'alimenter en
carburant, la flamme s'éteindra et le ventilateur continuera de fonctionner jusqu'à ce que le cycle de refroidissement soit terminé.
IMPORTANT! Lorsque le cycle d'arrêt est terminé, débranchez le cordon d'alimentation.
