7
Добавьте взбитые сливки и белое вино.
8
Добавьте сок лимона и посолите по вкусу.
советы
Подготовка к работе
- Используйте свежие фрукты и овощи, так как они содержат больше сока. Больше всего
для соковыжималки подходят ананасы, свекла, сельдерей, яблоки, огурцы, морковь, шпинат,
дыни, томаты, гранаты, апельсины и виноград.
- Крахмалосодержащие фрукты, такие, как бананы, папайя, авокадо, инжир и манго не
подходят для приготовления сока в соковыжималке. Для получения сока из них
используйте кухонный комбайн, блендер или барный блендер.
- Соковыжималка не подходит для слишком твердых и/или волокнистых/крахмалистых
овощей и фруктов, таких, например, как сахарный тростник.
- Листья и стебли латука отлично подходят для получения сока в соковыжималке.
- Удалите косточки из вишен, слив, персиков и пр. С таких фруктов как дыни, яблоки и
виноград, удалять кожуру и семена не нужно.
- Нет необходимости удалять тонкую пленку и кожуру. Удалите только несъедобные части,
например кожуру апельсина, киви, дыни или недоваренные части свеклы.
- С помощью соковыжималки можно извлекать сок из цитрусовых. Перед началом отжима
сока рекомендуем снять с цитрусовых цедру, поскольку она может быть обработана
химическими веществами, и удалить тонкую белую пленку, которая придает соку
горьковатый вкус.
Отжим сока
- Во время приготовления яблочного сока помните, что консистенция сока зависит от того,
какой сорт яблок используется. Чем сочнее яблоки, тем более жидким получается сок.
Выбирайте сорт яблок в соответствии с желаемой консистенцией сока.
- Для обработки твердых фруктов/овощей (таких как яблоки, свекла и морковь)
рекомендуем использовать 2 скорость (обычная скорость). Для обработки мягких
фруктов и овощей (например, ягоды, киви, виноград, помидоры, огурцы, дыня)
рекомендуем использовать 1 скорость (низкая скорость).
- При использовании мягких фруктов для оптимального отжима сока загружайте фрукты в
камеру подачи по одному. Не давите на толкатель.
- Чтобы получить максимальное количество сока, надавливайте на толкатель медленно.
сервировка
- Чтобы получить прозрачный сок без пенки, поместите в кувшин отделитель пены. Чтобы
получить сок с пенкой, извлеките отделитель пены из кувшина.
- Яблочный сок очень быстро окисляется. Окисление можно замедлить, добавив в него
несколько капель лимонного сока.
- Выпивайте сок сразу же после его приготовления. При контакте с воздухом сок теряет
вкусовые качества и питательную ценность.
русский
88
4222_005_0075_2_DFU-Booklet_A5_v1.indd 88
21-10-11 11:53
Содержание HR1866
Страница 2: ...4222_005_0075_2_DFU Booklet_A5_v1 indd 2 21 10 11 11 52 ...
Страница 3: ...1 4222_005_0075_2_DFU Booklet_A5_v1 indd 3 21 10 11 11 52 ...
Страница 4: ...4222_005_0075_2_DFU Booklet_A5_v1 indd 4 21 10 11 11 52 ...
Страница 122: ...4222_005_0075_2_DFU Booklet_A5_v1 indd 122 21 10 11 11 53 ...
Страница 123: ...4222_005_0075_2_DFU Booklet_A5_v1 indd 123 21 10 11 11 53 ...
Страница 124: ...4222_005_0075_2_DFU Booklet_A5_v1 indd 124 21 10 11 11 53 ...
Страница 125: ...4222_005_0075_2_DFU Booklet_A5_v1 indd 125 21 10 11 11 53 ...
Страница 126: ...2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 4222_005_0075_2_DFU Booklet_A5_v1 indd 126 21 10 11 11 53 ...
Страница 127: ...4222_005_0075_2_DFU Booklet_A5_v1 indd 127 21 10 11 11 53 ...
Страница 128: ...4222 005 0075 2 4222_005_0075_2_DFU Booklet_A5_v1 indd 128 21 10 11 11 53 ...