semifrio de kiwi e morango
- 200 g de kiwi
- 100 g de banana congelada
- 100 g de morangos congelados
- 150 ml de sumo de ananás
1
Corte a banana em fatias de 2 cm e coloque-a no congelador
durante 1 dia juntamente com os morangos. A banana e os
morangos devem ser utilizados imediatamente após retirar do
congelador.
2
Descasque os kiwis e corte-os em pedaços.
3
Coloque todos os ingredientes na taça e liquidifique durante aprox.
30 segundos até a mistura ficar macia.
Sirva de imediato.
pesto
- 50 g de queijo Parmesão
- 10 g de alho
- 50 g de manjericão
- 50 g de pinhões
- 100 ml de azeite
- sal
1
Corte o queijo em pedaços pequenos (1 cm) e descasque o alho.
2
Lave as folhas do manjericão e sacuda-as para libertarem a água.
3
Coloque todos os ingredientes na taça e liquidifique até obter uma
mistura homogénea.
Pode guardar o pesto no frigorífico durante aprox. 1 semana.
sopa de legumes quente
- 500 g de vegetais (cenouras, courgette, cebolas, batatas)
- 1 dente de alho
- 1 cubo de caldo
- 400 ml de água
- 100 ml de natas
- sal
- ervas aromáticas a gosto (salsa, tomilho, aipo)
poRtuguês
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