Zamjena ulja ili masti
Ulje i mast tijekom vremena gube svoja svojstva pa ih je potrebno mijenjati regularno. Kako bi to
učinili slijedite instrukcije:
Ako fritezu koristite pretežno za pripravu Francuskog krumpira te ako procjedjujete ulje/mast nakon
svake uporabe, možete ga koristit 10-12 puta prije nego ga je potrebno zamijeniti. Ako fritezu
koristite za pripravu mesa ili ribe, ulje/mst je potrebno mijenjati i češće.
◗
Nikada ne koristite isto ulje ili mast duže od 6 mjeseci te uvijek koristite upute sa pakianja
hrane.
◗
Nikada nemojte dodavati svježe ulje ili mast rabljenom.
◗
Nikada ne miješejte različite tipove masti ili ulja.
◗
Ulje ili mast uvijek zamijenite ako počne pjeniti tijekom prženja, ako dobije miris ili promijeni
boju.
Bacanje rabljenog ulja ili masti
Korišteno i zamijenjeno ulje potrebno je pospremiti nazad u njegovu originalnu ambalažu. Mast
možete izvaditi iz friteze spatulom. Ulje ili mast odložite u skladu s propisima u Vašoj zemlji.
Spremanje
1
Stavite sve dijelove natrag na/u aparat i zatvorite poklopac.
2
Namotajte mrežni kabel, pospremite ga u njegovo spremište te umetnite utikač u njegov utor
(Slika 21).
3
Podignite fritezu za držala.
Savjeti za prženje
Za pregled vremena priprave i temperature priprave, pogledajte tablice na kraju ovih uputa.
Domaći prženi krumpirići
Najukusnije i najhrskavije pržene krumpiriće pripremit ćete na sljedeći način:
1
Ogulite krumpir i nasijecite ga na štapiće. Operite štapice hladnom vodom.
To će spriječiti da se prilikom pečenje lijepe jedan za drugi.
B
Dobro ih osušite.
2
Pržite krumpir dva puta: prvi puta 4-6 minute na temperaturi 160
c
C, drugi puta 5-8 minutana
temperaturi 175
c
C.
3
Nakon prženja stavite krumpir u posudu i dobro je protresite. Prije drugog prženja ostavite
ga da se dobro ohladi.
Smrznuta hrana
Smrznuti krumpirići su već djelomično pečeni, pa ćete ih trebati ispržiti samo jednom slijedeći upute
na pakiranju.
Hrana iz zamrzivača (-16 to -18
c
C) će prouzročiti da se ulje ili mast ohlade za odredjenu mjeru
prilikom njena uranjanja.Takodjer se može desiti da takva hrana apsorbira previše ulja ili masti.
Poduzmite slijedeće korake kako bi to izbjegli:
-
Prije samog prženja ostavite smrznutu hranu da se otopi na sobnoj temperaturi osim ako nije
drugačije navedeno na pakiranju.
HRVATSKI
96
Содержание Cucina HD6140
Страница 1: ...Cucina HD6144 HD6142 HD6140 ...
Страница 2: ...2 ...
Страница 3: ...3 1 CLICK 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...
Страница 4: ...4 ...
Страница 165: ...165 ...
Страница 166: ...21 22 23 166 ...
Страница 167: ...167 ...
Страница 168: ...u 4222 001 94043 www philips com ...