
FR 20
cOnSEIlS dE cuISSOn
• Poursuitedelacuisson
▷
Aprèsavoirsortilesproduitsdufouràmicro-ondes,laissez-
lesreposer,àcouvert,pendant3à10minutes.Lesproduits
poursuiventleurcuisson.Necouvrezpaslesproduitsquiont
unecroûtesèche(commeuncake).
• Congélation
▷
Lorsdelacongélation,tenezdéjàcomptedeladécongélation
aufouràmicro-ondesenévitantd’utiliserdel’aluminiumou
desbarquettesenaluminiumetenpréparantdesportionsplus
plates.
Cuisson des légumes
• Utilisezsipossibledeslégumesfrais.Sileslégumessontunpeu
fanésdufaitquevouslesavezdepuisuncertaintemps,mettez-
lesdansdel’eaufroidependantquelquesinstantsafinqu’ils
reprennentdelavigueur.
• Utlilisezungrandplatpourlacuissondeslégumes.Répartissez-
lesdefaçonàcouvrirlefondd’unecouchepastropépaisse.
• Faitescuireleslégumesnonégouttés.
• Couvreztoujoursleplatavecuncouvercleoudufilmàmicro-
ondes.
• N’ajoutezpasdesel.Lesselsprésentsnaturellementdansles
légumesdonnentenprincipesuffisammentdegoût.Sivous
souhaiteznéanmoinsajouterdusel,faites-leaprèslacuisson.
• Letempsdecuissondeslégumesdoitêtrelepluscourtpossible.
Tenezcomptedufaitquelacuissonsepoursuitunefoisquele
fouràmicro-ondesestarrêté.
• Vérifiezàl’aided’unbâtonnetoud’unefourchettesileslégumes
sontcuits.
Cuisson du poisson
• Lepoissondoitcuiredefaçonrégulière.Enclenchezdecefaitla
puissancesur30%encasdepoissonfins,depoissonsgrasou
depetitesportions.Dansd’autrescas,ilesttoutàfaitpossible
d’augmenterlégèrementlapuissance.Tenezcomptedufaitquela
cuissonsepoursuitunefoisquelefouràmicro-ondesestarrêté.
Lepoissonestcuitlorsquesachairn’estplustransparente.