FR4
n
Options disponibles et durées correspondantes
●
La machine s'arrête ou bouge pendant le processus en fonction du programme de fonctionnement.
●
La durée des programmes varie selon la température ambiante.
Numéro
de menu
Menu
Options
SD-
YR2550
SD-
R2530
Total
Processus
Rest
(Repos)
Knead
(Pétrissage)
Rise
(Levée)
Bake
(Cuisson)
Total
●
Abréviations utilisées dans le présent mode d’emploi : min = minute (s); hr = heure (s); env. = environ.
●
Remarque ( ) : Le menu permet d'effectuer des opérations manuelles, comme ajouter des ingrédients supplémentaires et gratter la farine
sur la paroi latérale du moule à pain, lorsque le bip sonore retentit.
Pain
1
1
Basique
4
4
4
30 – 60 min
20 – 30 min *4 1 h 50 min –
2 h 20 min
50 – 55 min
4 h –
4 h 5 min
—
P. FR6 - FR7
2
2
Basique-rapide
4
4
— —
15 – 20 min
1 h 50 min –
2 h 20 min
35 – 40 min
1 h 55 min –
2 h
—
P. FR6 - FR7
3
3
Basique raisins
secs
4
4
*1
4
30 – 60 min
15 – 30 min *4 1 h 50 min –
2 h 20 min
50 min
4 h
—
P. FR6 - FR7
4
4
Pain blanc avec
ingrédients spéciaux
4
4
4
30 – 60 min
25 – 30 min *4 1 h 45 min –
2 h 10 min
50 – 55 min
4 h –
4 h 5 min
4
P. FR6 - FR7
5
5
All-in mix
—
4
— —
30 min *4
1 h 15 min
45 min
2 h 30 min
—
P. FR6, FR8
6
6
All-in mix
raisins secs
—
4
— —
30 min *4
1 h 15 min
45 min
2 h 30 min
—
P. FR6, FR8
7
7
Pain complet
4
—
4
1 h –
1 h 40 min
15 – 25 min *4 2 h 10 min –
2 h 50 min
50 min
5 h
—
P. FR6 - FR7
8
8
Pain complet
rapide
4
—
— 15 – 25 min
15 – 25 min *4 1 h 30 min –
1 h 40 min
45 min
3 h
—
P. FR6 - FR7
9
9
Pain complet
raisins secs
4
—
4
1 h –
1 h 40 min
15 – 25 min *4 2 h 10 min –
2 h 50 min
50 min
5 h
—
P. FR6 - FR7
10 10
Brioche
—
4
*1 — 20 min
30 – 60 min *4 1 h 20 min–
1 h 30 min
45 min
3 h 30 min
4
P. FR6, FR9
11 11
Pain croûté
—
—
4
—
20 min
4 h 30 min
50 min
5 h 40 min
—
P. FR6 - FR7
12 —
Seigle
—
—
4
45 – 60 min
env.
10 min
1 h 20 min –
1 h 35 min
1 h
3 h 30 min
—
P. FR6 - FR7
13 12
Pain au levain
—
—
4
*3 0 – 55 min
45 – 55 min *5 2 h 25 min –
3 h 10 min
55 min
5 h
—
P. FR9
Sans Gluten
14 13
Pain sans
gluten
—
4
*2 — —
20 – 25 min *7 35 – 40 min 50 – 55 min
1 h 50 min –
1 h 55 min
4
P. FR6, FR10
15 14
Gâteau sans
gluten
—
—
— —
20 min *6
—
1 h 30 min
1 h 50 min
4
P. FR6, FR10
16 15
Pâte à pizza
sans gluten
—
—
— —
20 – 25 min *7 5 – 10 min
—
30 min
4
P. FR6, FR11
17 16
Pâte à pâtes
sans gluten
—
—
— —
15 min *7
—
—
15 min
4
P. FR6, FR11
Taille Croûte Départ
différé
Remarque Référer.
Page
Graphiques de menus et options de cuisson
FR OI4.indd 4
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