– 54 –
Rice, Pasta and Noodles
Cooking Rice by Micro power
Follow directions in chart for recommended dish
size, amounts of water and cooking time. Add rice to
water. Add salt and butter according to package
directions. Cook on High for time recommended in
chart. Allow to stand, covered, before serving. For
special rice, substitute beef or chicken stock for
water. Add cooked onion, mushrooms or crumbled
bacon before serving.
APPROX. TIME
AMOUNT
TO COOK RICE
STANDING
ITEM
CONTAINER
OF
on High
TIME
WATER
UNCOVERED
(in minutes)
(in minutes)
RICE
Quick Cook Brown (1 cup)
2-litre dish
1
1
⁄
3
cups
10 to 12
5
Brown (1 cup)
4-litre dish
3 cups
25 to 30
10
Long Grain (1 cup)
3-litre dish
2 cups
12 to 14
5
Short Grain (1 cup)
3-litre dish
2 cups
12 to 14
5
Cooking Rice by Auto Cook
Å
Å
•
Minimum weight 100 g / Maximum weight 400 g
• Suitable for cooking white rice including short, long
grain and specialty rices.
• Place rice with water at room temperature in a
suitable sized dish.
Use the following as a guide:
Rice
* Water
Dish Size
100 g
200 ml
3 litre
200 g
300 ml
3 litre
300 g
350 ml
4.5 litre
400 g
450 ml
4.5 litre
*(It may be necessary to adjust the amount of
water to your personal preference.)
• Rice will boil over if the dish used is too small.
• Cook rice uncovered.
• Do not cook in plastic containers unless suitable for
high temperature cooking.
• Stand rice for 5 to 10 minutes after cooking, if
necessary.
• This setting is not suitable for cooking brown rice.
To operate:
Press
4 times to select Rice, rotate the
Time/Weight
Dial to select the desired weight, then
press
Start
.
F
RAGRANT
C
OCONUT
R
ICE
Å
Å
Serves: 4 to 6
Ingredients:
1
onion, chopped
2 cups
long grain rice
500 ml
chicken stock
400 ml
coconut milk
1 teaspoon
turmeric
Method:
Place all ingredients in a 3-litre casserole dish. Stir.
Cook on High for 15 to 18 minutes. Cover and let
stand 10 minutes before serving.
S
EASONED
R
ICE
Å
Å
Serves: 4 to 6
Ingredients:
1
onion, chopped
1 cup
long grain rice
1 teaspoon
thyme
1
1
⁄
2
cups chicken
stock
1
⁄
4
cup
toasted slivered almonds
Method:
Place onion, rice, thyme and chicken stock in a 3-
litre casserole dish. Cook on High for 14 to 16
minutes. Stir, cover, and let stand for 10 minutes.
Stir through slivered almonds and serve hot.
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