Kookfuncties
Toepassingen
Te gebruiken accessoires
Schalen
Magnetron
- Ontdooien
- Opwarmen
- Smelten: boter, chocolade, kaas
Koken van vis, groente, fruit, eieren
- Bereiden: gestoofd fruit, jam, saus, vla, soesjes, bechamel,
karamel, vlees-, vis- of vegetarische pastei.
- Bakken van cake met eieren en kleurloze bakpoeder-
ingrediënten (Victoria sandwich cake, clafoutis, etc.)
NIET VOORVERWARMEN
Uitsluitend de glazen
draaiplateau
Geschikt voor de
magnetron, geen
metaal
Grill
- Grillen van vlees of vis
- Roosteren van brood
- Gratineren van gerechten of schuimtaarten
Voorverwarmen noodzakelijk
Glazen draaip
metalen s rond rek
Warmtebestendig,
metalen kom is
bruikbaar
CONVECTIE
- Bakken van kleine deegwaren met korte kooktijden:
pasteitjes, koekjes, soesjes, koekjes van kruimeldeeg,
boomstammen
- Speciaal gebak: soufflés, schuimtaarten, pasteitjes, luxe
broodjes of brioches, schuimcakes, vleespasteitjes, etc.
- Bakken van quiches, pizza’s en hartige taarten
Voorverwarmen aanbevolen
Glazen draaip
metalen s rond rek
of geëmailleerd bakblik
en/of bakrooster
Warmtebestendig,
metalen kom is
bruikbaar
Grill + convectie
- Roosteren van rood vlees, dikke biefstuk (ribeye of kogel-
biefstuk, T-bonesteak)
- Smoren van vis
Voorverwarmen noodzakelijk
Glazen draaip
metalen s rond rek
of geëmailleerd bakblik
en/of bakrooster
Warmtebestendig,
metalen kom is
bruikbaar
COMBINATIE
• Grill + magnetron
• Grill + con
magnetron
- Roosteren van vlees en gevogelte
- Ontdooien en opwarmen van krokante etenswaar (quiche,
pizza, brood, gebakjes, lasagne, gratin)
- Bereiden van lasagne, vlees, aardappelen- of groentegratin
- Bakken en gratineren van cake en pudding met eieren of
bakpoederingrediënten, bakken van quiches en (hartige)
taarten
Voorverwarmen aanbevolen
Glazen draaip
metalen s rond rek
(afhankelijk van de
hoeveelheid voedsel)
Geschikt voor de
magnetron en
warmtebestendig.
Metalen cakevorm
mag uitsluitend op
metalen schotel
worden gebruikt.
GEBRUIK GEEN
springvormen.
Nl-6
Nederlands
grill + magnetron
con magnetron
grill + con magnetron
De juiste kookfunctie kiezen