PALSON THOR, Руководство по эксплуатации

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MODALITÀ D’USO
- Collocare l’apparecchio montato al di sopra di una superficie di lavoro stabile, in maniera tale che gli sfiati dell’aria
della base e della parte posteriore non vengano ostruiti.
- Accertarsi che l’interruttore di accensione/spegnimento, si trovi nella posizione di spegnimento. Inserire la spina
nella presa di corrente.
- Collocare una vaschetta ampia e non eccessivamente fonda, o un piatto al di sotto del tubo di triturazione per
depositarvi gli alimenti tritati.
- Mettere in funzione l’apparecchio. Il tritacarne deve essere sempre in funzione prima di aggiungere gli alimenti.
NOTA: Se la velocità del motore diminuisce o se si arresta, la causa potrebbe essere l’ostruzione provocata dagli
alimenti. In questo caso, arrestare immediatamente il tritacarne. Premere l’interruttore di retrocesso per spingere il cibo
in senso contrario. Lasciare andare l’interruttore di retrocesso e mettere in funzione nuovamente il tritacarne. Se questo
è ancora intasato, sarà necessario arrestarlo, scollegarlo, smontare la testata e pulire i pezzi interni.
CONSIGLI PER LA PIASTRA DA TAGLIO
Questi sono gli usi consigliati per ciascuna delle piastre da taglio. Per scegliere la piastra che meglio si adatta ai propri
gusti o ricette, si consiglia di provarle.
PIASTRA DA TAGLIO GROSSA per tritare carne utilizzato con chile o verdure.
PIASTRA DA TAGLIO MEDIA per tritare carne utilizzata con minestre o condimento.
PIASTRA DA TAGLIO SOTTILE per salse, paté, pappe per bambini, hamburger.
DOPO L’USO
- Tritando pezzi di pane secco, si eliminano residui di alimenti che rimangono nel tritacarne dopo l’uso.
- Arrestare l’apparecchio e scollegarlo dalla presa di corrente.
- Smontare e pulire interamente i pezzi ogni volta che viene utilizzato.
COME PULIRLO
- Staccare sempre l’apparecchio dalla presa di corrente quando non si utilizza, prima di montare o smontare pezzi
o prima della pulizia.
- Non immergere mai l’apparecchio del motore nell’acqua o altri liquidi.
- Lavare tutti i pezzi, tranne l’apparecchio del motore, nell’acqua calda insaponata, facendo attenzione nel
manipolare le lame affilate.
- Sciacquare questi pezzi con acqua calda pulita ed asciugarli. NON lavare questi pezzi nella lavastoviglie.
- Pulire l’apparecchio del motore con un panno umido. Non utilizzare prodotti di pulizia ruvidi o abrasivi.
- Le lame e le piastre da taglio debbono essere ricoperte d’olio alimentare dopo il lavaggio, per lubrificarle e
proteggerle dall’ossidazione.
CONSIGLI UTILI:
- Tagliare gli alimenti in strisce o dadi leggermente più piccoli del foro del tubo di alimentazione.
- Accertarsi che gli alimenti non abbiano ossi, tendini resistenti, gusci di noci, ecc. prima di macinarla.
- La carne o il pesce crudo deve essere molto freddo (non congelato) prima di essere macinato per ridurre le perdite
di liquidi.
- La carne fresca tritata deve essere raffreddata ed essere cotta entro 24 ore.
- Durante una triturazione prolungata, si possono produrre grassi all’interno del tubo di triturazione, riducendo
l’efficienza della macinazione e forzando il motore. Se ciò succede, arrestare il tritacarne, lavare i pezzi con acqua
calda e montarli di nuovo. Se è possibile alternare il pane con gli alimenti. Ciò aiuta a mantenere pulita la vite di
alimentazione.
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