Oursson OG2075, Инструкция по эксплуатации

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Funzionamento
Quantità o
massa massima
degli ingredienti
Velocità Nota
Caffè (chicchi) 10/30/70 g
~ 20/25/30
sec.
Fagioli 60 g ~ 30 sec. Sciacquare e asciugare prima di macinare.
Riso raffinato 60 g ~ 30 sec. Sciacquare e asciugare prima di macinare.
Sesamo 40 g ~ 10 sec. Sciacquare e asciugare prima di macinare.
Noci (mandorle,
arachidi, noci, nocciole,
anacardi)
30-55 g ~ 10 sec.
Utilizzare solo alimenti.
Non adatto alla preparazione di olio.
Mais 30 g ~ 10 sec. Sciacquare e asciugare prima di macinare.
Grano saraceno 10 g ~ 15 sec. Sciacquare e asciugare prima di macinare.
Cardamomo (semi)
1,5 tablespoons
(10 g)
~ 15 sec. Semi vecchi sono difficili da macinare.
Cannella 3 bastoncini ~ 30 sec. Rompere in pezzi con le mani.
Coriandolo (semi) 22 g ~ 20 sec.
Per cucinare, è meglio macinare coriandolo
tostato.
Cumino (semi) 32 g ~ 20 sec. Per cucinare, è meglio macinare cumino tostato.
Peperoncino (secco) 20 g ~ 10 sec.
Dopo aver macinato, attendere 30 secondi prima
di aprire il contenitore per evitare il rischio di
inalazione della polvere di peperoncino.
Semi di lino 85 g ~ 30 sec.
Mescolare i semi di lino con mandorle e semi di
girasole per preparare una miscela.
Pepe (chicchi) 40-50 g ~ 30 sec.
I semi più vecchi vengono macinati più al lungo,
per ~ 15 sec.
Anice stellato 8-9 pezzi (15 g) ~ 15 sec.
I frutti più vecchi vengono macinati più al lungo,
per ~ 15 sec.
Semi di girasole 55 g ~ 30 sec.
Mescolare le mandorle e semi di girasoli per
preparare una miscela.
Chiodi di garofano
(interi)
3 cucchiai e mez-
zo (30 g)
~ 30 sec.
I più vecchi vengono macinati più al lungo,
per ~ 15 sec.
Cardo mariano 10 g ~ 20 sec. Pre-essiccarli in forno.
Grano 10 g ~ 15 sec. Sciacquare e asciugare prima di macinare.
Zucchero 20 g ~ 30 sec.
Cacao (fave) 15/30 g ~ 20/25 sec.
Utilizzare una piccola quantità di fave di cacao
sbucciate e arrostite.
NOTA. Il livello di macinazione dipende dalla
quantità / durezza degli ingredienti e dal tempo di
macinazione. Si può aumentare / diminuire il tempo
di macinazione. Si può utilizzare il riso bianco per
pulire il dispositivo e assorbire gli odori dopo aver
tritato le spezie.