47
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Продукт
Заква
-
ски
Требование
к молоку
Время
приго-
товления
Дозировка
Примечание
Йогруты
Йогурт из сухого молока
Йогурт Сухое цельное
молоко
8-12 часов
По рекомен
-
дациям про
-
изводителей
заквасок
Йогурт натуральный
Йогурт
Стерилизованное,
пастеризованное,
ультрапастеризо
-
ванное и термизи
-
рованное молоко
любой жирности
6-10 часов
Насыщенность вкуса йогурта зависит от
жирности молока
Греческий йогурт
Йогурт
8-15 часов
Готовый йогурт рекомендуется
отфильтровать при помощи марли или
льняной салфетки, чтобы отцедить
сыворотку
Йогурт натуральный
(на основе,
приготовленного
ранее йогурта)
_
6-10 часов 125 мл йогурта
на 0,9 л
молока
Рекомендуется готовить йогурты
данным способом не более 5 раз, затем
обновлять закваску. Хранить йогурт для
заквашивания следует
в холодильнике не более 7 суток
Йогурт натуральный
(на основе йогурта,
купленного в магазине)
_
Не использовать йогурты с истёкшим
сроком годности
Турецкий йогурт
Йогурт Стерилизованные
сливки низкой жир
-
ности
6-10 часов
По рекомен
-
дациям про
-
изводителей
заквасок
Допускается использовать фермерские,
разбавленные молоком сливки,
предварительно прокипячённые и
остуженные до 40°С
Напитки
Напитки неспиртового
брожения
_
_
36 часов
по рецепту
Рекомендуется использовать
питьевую воду.
Настойки и другие алко
-
гольные напитки
_
_
48 часов
Замороженные ягоды необходимо
разморозить и использовать вместе
с соком. Подойдёт только мелкий
сахар, для достижения наилучшего
результата рекомендуется готовить
концентрированный сахарный сироп.
Для приготовления настоек используйте
водку, коньяк, ром и т.д.
Верхняя крышка
Крышка емкости
Емкость
Панель управления
Корпус йогуртницы
ЭЛЕМЕНТЫ КОНСТРУКЦИИ,
Рис. B
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
,
Рис. C
Панель управления,
Рис. С-1
– Кнопка Вкл./Выкл.
– Кнопки установки таймера
– Кнопка выбора режима работы
Дисплей,
Рис. С-2
1 – Индикация времени приготовления
2 – режим
ЙОГУРТ
3 – режим
НАПИТКИ
4 – режим
СОЛЕНЬЯ
Перед первым использованием
йогуртницы
простерилизуйте емкости с крышками, вымойте
крышку корпуса в теплой мыльной воде, а корпус
прибора протрите влажной мягкой тканью внутри
и снаружи. Вытрите все насухо.
Порядок работы:
1.
Возьмите предварительно простерилизованную
емкость
3
, загрузите необходимые ингредиенты
согласно рецепту. Закройте её крышкой. Устано-
вите в корпус прибора и закройте крышкой.
2.
Подсоедините электрический провод к устройству.
3.
Включите вилку прибора в розетку.
4.
Выберите необходимый режим.
5. Установите необходимое время приготовле
-
ния с помощью кнопок
и , предустанов
-
ленное время:
•
режим ЙОГУРТ – 10/максимально до 14 ч.
•
режим НАПИТКИ – 36/максимально до 48 ч.
•
режим СОЛЕНЬЯ – 24/максимально до 32 ч.
6.
Нажмите на кнопку
для начала работы.
Нажмите кнопку еще раз для отмены или вы
-
ключения.
7.
В конце приготовления прозвучит сигнал, на
дисплее отобразится индикация
«00:00»
.
8.
Выключите прибор. Отключите его от элек
-
тросети и выньте емкость. Подождите, пока
емкость остынет.
ПРИМЕЧАНИЕ:
Время хранения йогурта в холо
-
дильнике составляет около 8 дней.
1
2
3
4
5
Содержание FE2305D
Страница 2: ...2...
Страница 3: ...3 A 220 V 1 2 3 4 5 C B D 1 2 1 2 4 3 1 2 3 1 2 3...
Страница 46: ...46 RU 1 1 1 5 1 1 1 1 1 1 OURSSON AG OURSSON 1 2...
Страница 48: ...48 _ 32 2 _ 24 32 1 24 32 _ 24 5 10 1 2 3 4 1 1 85 5 6 7 8 D 9 10 11 12 OURSSON...
Страница 51: ...51 JM1225011234567 1 2 3 4 FE 2 3 OURSSON AG 2002 96 EG waste electrical and electronic equipment WEEE FE...
Страница 53: ...UA 1 1 1 5 1 1 1 1 1 1 2 3 4 5 OURSSON AG OURSSON 1 2...
Страница 55: ...55 1 2 3 4 1 1 85 5 6 7 8 OURSSON 9 10 11 12 D _ _ 32 2 _ _ 24 32 1 24 32 _ _ 24 To 5 10...
Страница 58: ...58 JM1225011234567 1 2 3 4 FE 3 OURSSON AG 2002 96 EG waste electrical and electronic equipment WEEE FE...
Страница 60: ...60 www oursson com...
