Oster BVSTEM5501B, Инструкция по эксплуатации

Страница: 6 / 32

Español-5
ANTES DE USAR EL ARTEFACTO
POR PRIMERA VEZ
PASO 1: LIMPIEZA DE LA UNIDAD ANTES DEL PRIMER USO
Consulte la sección “Descripción del aparato” para familiarizarse con el producto e
identificar todas las piezas.
1. Asegúrese de que la unidad esté apagada “ ” presionando el botón de
encendido/apagado ubicado en la unidad. Asegúrese de que esté desenchufado del
tomacorriente.
2. RETIRE EL TAPÓN ROJO DE LA PARTE INFERIOR DEL DEPÓSITO DE AGUA.
3. Primero retire y luego lave el depósito de agua, el depósito de leche, el portafiltro, los
dos filtros y la cuchara medidora / aplanadaor en una mezcla de agua y detergente
suave. Enjuague bien cada uno y vuelva a colocarlos en la unidad.
4. Consulte las instrucciones en la sección “COLOCACIÓN DEL PORTA-FILTRO” antes
de colocar o quitar el porta-filtro y cualquier filtro de la unidad.
5. Asegúrese que el sistema espumador esté bien instalado.
PREPARACIÓN: No sumerja el aparato en agua ni intente alcanzar ninguna de sus
partes internas.
PASO 2: CEBADO DE LA UNIDAD ANTES DEL PRIMER USO
Para cebar la bomba antes de la preparación inicial, ejecute el ciclo de preparación de
espresso durante 30 segundos siguiendo los pasos a continuación:
1. Agregue agua al depósito de agua.
2. Presione el botón de encendido/apagado “ ” para encender la unidad.
3. Presione el Interruptor selector de preparación espresso/leche espumada a la
posición de preparación espresso “ ” y espere a que la luz de preparación de
temperatura lista “ ” se encienda de manera fija.
4. Coloque una taza debajo del cabezal de preparación de espresso y gire la perilla de
control a la posición de preparación de espresso “ ” .
5. Después de 30 segundos, gire la perilla de control a la posición de apagado “ ” .
(Es posible que se desprenda algo de agua y/o vapor durante el proceso).
CÓMO SELECCIONAR EL CAFÉ ADECUADO
TIPO DE CAFÉ
El café debe estar recién molido y tener un tueste oscuro. Tal vez convendría que
probara un tueste francés o italiano molido para espresso. El café premolido solo
conservará su sabor durante 7 a 8 días, siempre que se almacene en un recipiente
hermético y en un lugar fresco y oscuro. No almacenar en nevera o congelador. Se
recomienda moler los granos de café enteros justo antes de usarlos. Los granos de café
almacenados en un recipiente hermético conservarán el sabor hasta por 4 semanas.
TIPO DE MOLIENDA
Este es un paso vital en el proceso de preparación de espresso si está moliendo su
propio café. Puede requerir práctica. El café debe tener un molido fino y el molido
correcto debe parecer sal.
• Si la molienda es demasiado fina, el agua no fluirá a través del café incluso a alta
presión. Estos molidos parecen polvo y se sienten como harina cuando se frotan
entre los dedos.
• Si la molienda es demasiado gruesa, el agua fluye a través del café con demasiada
rapidez, lo que evita una extracción de sabor pleno. Asegúrese de utilizar un molinillo
de calidad para lograr una consistencia uniforme.