34
Cómo asar los tomatillos
+ÕÌiÊ>ÃÊÃi>ÃÊÞÊiÕ>}ÕiÊ«>À>ʵÕÌ>ÀÊ>Ê«i}>Ã`>`ʵÕiÊVÕLÀiÊ>Ê«i°Ê
µÕiÃÊÃLÀiÊÕ>ÊL>`i>Ê«>À>Ê
Ài>ÀÊVÊLÀ`iÊÞÊ?ÃiÃÊ`iL>Ê`iÊÕ>Ê
«>ÀÀ>ÊV>iÌiÊ>«ÀÝ>`>iÌiÊ>Ê{Ê«Õ}>`>ÃÊ`iÊ>ÊvÕiÌiÊ`iÊV>À°ÊÃiÊÃÊ
Ì>ÌÃÊ`ÕÀ>ÌiÊÎÊ>Ê{ÊÕÌÃ]ÊÊ
>ÃÌ>ʵÕiÊiÃÌjÊ>«>`ÃÊÞÊÌÃÌ>`ðÊ
6ÌjiÃÊÞÊ?ÃiÃÊ`iÊ>ÊÃ>ÊvÀ>Ê`iÊÌÀÊ>`°Ê>ÊL>`i>Ê«>À>Ê
Ài>ÀÊVÊ
LÀ`iÊVÌi`À?ÊÃÊÕ}ÃʵÕiÊ`iLiÊ>}Ài}>ÀÃiÊ>Ê>ÊÀiViÌ>°
Sopas y Comidas
Sopa crema de tomate
,`iÊ{Ê«ÀViÃ
{Ê>ÊxÊÌ>ÌiÃÊ>`ÕÀÃÊi`>Ã]ÊVÀÌ>`ÃÊiÊ{Ê«>ÀÌiÃ
£ÊViL>Ê«iµÕi>ÊVÀÌ>`>ÊiÊVÕ>ÀÌÃ
ÎÊ>Ê{Ê
>ÃÊ`iÊ>L>
>V>ÊvÀiÃV>Ã
ÓÊVÕV
>À>`>ÃÊ`iÊ>ÌiµÕ>
¤ÊVÕV
>À>`Ì>Ê`iÊÃ>
£ÊÌ>â>Ê`iÊVÀi>ʺ
>v>`
>v»ÊÊiV
i
£°Ê µÕiÊÃÊÌ>ÌiÃ]Ê>ÊViL>ÊÞÊ>Ê>L>
>V>ÊiÊ>Ê>ÀÀ>°
Ó°Ê ÊµÕiÊ>ÊÌ>«>Ê>Ê>Ê>ÀÀ>°Ê*ÀiÃiÊiÊLÌʺ"É"vv»ÊÞ]Ê>ÊVÌÕ>V]ÊiÊ
LÌʺ`Ê «»°
Î°Ê Ê6iÀÌ>Ê>ÊiâV>Ê«ÀViÃ>`>ÊiÊÕ>ÊV>ViÀ>Ê`iÊÎÊVÕ>ÀÌÃÊÎ]ÎÊÌÀî°Ê}Ài}ÕiÊ
>Ê>ÌiµÕ>]Ê>ÊÃ>ÊÞÊ>ÊVÀi>ʺ >v>` >v»°
{°Ê ,iÛÕiÛ>ÊiÌÀ>ÃÊV>iÌ>Ê>Ê£{xcÊÈÎc®ÆÊÊ«iÀÌ>ʵÕiÊ>Êë>Ê iÀÛ>°
Ã`iÀʵÕiÊÌ`>ÊiÃÌ>ÊÀiViÌ>Ê`iLiÊ«Ài«>À>ÀÃiÊVÊ«ÕÀjÊiÊ>ÊVÕ>`À>ÊÞÊ
Õi}ÊVV>ÀÃi°
Sopa cubana de frijoles negros
,`iÊ{Ê«ÀViÃ
ÓÊ>Ì>ÃÊ£xÊ>Ê£Êâ>ÃÊQ{{äÊ>ÊxÈäÊVÎRÊV>`>ÊÕ>®Ê`iÊvÀiÃÊi}ÀÃ
¤ÊViL>ÊÀ>Ê«iµÕi>ÊiÊÌ>`iÃ
{ÊÊxÊÀ>Ì>ÃÊ`iÊV>ÌÀ]ÊÃÊÌ>
£ÊViL>Ê«iµÕi>ÊiÊÌ>`iÃ
ÓÊ`iÌiÃÊ`iÊ>
ÓÊVÕV
>À>`>ÃÊ`iÊ>ViÌiÊ`iÊÛ>
£ÊÌ>â>Ê`iÊ>}Õ>
¤ÊÌ>â>Ê`iÊÃvÀÌI
£ÊVÕV
>À>`>Ê`iÊ
>ÃÊ`iÊV>ÌÀ
£ÊÌ>â>Ê`iÊVÀi>Ê>}À>
£°Ê Õ>}ÕiÊÞÊÃiµÕiÊÃÊvÀiÃÆÊÀiÃjÀÛið
Ó°Ê ÊµÕiÊ>ÊViL>ÊÀ>ÊÞÊ>ÃÊ
>ÃÊ`iÊV>ÌÀÊiÊ>Ê>ÀÀ>°Ê/>«iÊ>Ê>ÀÀ>ÊÞÊ
«ÀiÃiÊiÊLÌʺ"É"vv»ÊÞ]Ê>ÊVÌÕ>V]ÊiÊLÌʺ`Ê «»°
Î°Ê Ê,iÌÀiÊ>ÊiâV>Ê`iÊ>Ê>ÀÀ>ÊÞÊÀiÃjÀÛi>ÊÊiViÃÌ>ÊiÕ>}>ÀÊ>Ê>ÀÀ>Ê«>À>Ê
V>`>Ê«>î°
Содержание BLSTRM
Страница 39: ...39 NOTES NOTAS...