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ASPECTOS GERAL
Cozinhar com indução
Ao cozinhar com indução o calor é gerado através de forças magnéticas, esta função somente é
iniciada depois que uma panela ou frigideira com fundo capaz de ser magnetizado é disposta sobre
a zona de cozimento. Este processo aquece tão somente o fundo da panela/frigideira, e não a zona
de cozimento como um todo. Abaixo da vitro-cerâmica há uma bobina de indução. Quando esta
bobina é alimentada com corrente eléctrica, é gerado um campo magnético, que produz um
remoinho no fundo da panela. Isto gera o aquecimento do fundo.
Deste modo é economizada energia, visto que o calor somente é gerado no local onde ele é
necessitado.
Que tipo de panela etc. pode usar?
Para os fogões por indução tem de ser utilizadas panelas etc. cujo fundo seja fabricado em um
material capaz de ser magnetizado. Este tipo de panela hoje em dia é produzido com a indicação de
que o produto é adequado para fogões por indução. Basicamente podem ser utilizadas todas as
panelas de ferro.
Estes materiais não podem ser utilizados no fogão:
Cerâmica, vidro ou alumínio
Estes panelas não podem ser utilizadas no fogão:
Panelas com fundo
Panelas cujo diâmetro no
fundo for inferior a 6cm.
Panelas com pés.
TEMPO DE UTILIZAÇÃO
Utilize o aparelho no máximo durante 4 horas seguidas. Interrompa o funcionamento por no
mínimo 30 minutos, caso contrário podem ocorrer danificações por sobrecarga.
PESO
A placa de cozedura suporta um peso máximo de 4 quilos, caso contrário podem ocorrer
danificações na superfície de cozedura.
CONEXÃO ELECTRICA
Valor de conexão
No total o fogão tem uma capacidade de rendimento de 2000W. Com este valor de conexão,
recomenda-se uma rede em separado com dispositivo de segurança por intermédio de um
interruptor doméstico de segurança 15A.
Conexão
P
• Antes de se introduzir a fi cha na tomada, verifi car se a tensão que se vai utilizar corresponde à do
aparelho. As respectivas indicações encontram-se na placa indentifi cadora.
• Ligar o aparelho apenas a uma tomada de 230 V, 50 Hz, com protecção de contacto, instalada
devidamente.
