CO 4000
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NETTOYAGE ET ENTRETIEN
•
N’utilisez pas de produits d’entretien agressifs ou abrasifs pour nettoyer le cuiseur vapeur.
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Nettoyez la base du cuiseur vapeur et le réservoir à l’aide d’un chiffon mouillé.
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Nettoyez régulièrement le couvercle du cuiseur vapeur pour éviter que ses orifices d’aération ne
s’obstruent.
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Il est conseillé de jeter l’eau contenue dans le réservoir prévu à cet effet une fois terminée l’utilisation du
cuiseur vapeur.
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Il est conseillé de remettre de l’eau propre à chaque nouvelle utilisation du cuiseur vapeur.
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Il est conseillé d’aérer tous les éléments de l’appareil lorsque vous le rangez. Mettez-le dans un endroit sûr
et sec.
Après sept à dix utilisations, du tartre peut se former dans le cuiseur vapeur. La quantité de tartre dépend de
la dureté de l’eau de la région de l’utilisateur. Afin de ne pas empêcher la production de vapeur et de
prolonger la durée de vie du cuiseur vapeur, il est recommandé de détartrer régulièrement votre appareil.
•
Versez un mélange d’une dose d’eau et d’une dose de vinaigre blanc entre le réservoir d’eau et le couvercle
du cuiseur vapeur jusqu’au niveau maximum. Tout autre produit de nettoyage est interdit.
•
Il n’est pas nécessaire d’installer les autres éléments en plastique tel que le récupérateur à jus lors du
détartrage.
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Réglez le minuteur sur 20-25 minutes.
•
Débranchez l’appareil lorsque le minuteur s’éteint. Attendez que l’appareil refroidisse avant de vider le
vinaigre.
•
Rincez le réservoir plusieurs fois avec de l’eau claire afin d’enlever l’odeur de vinaigre.
TABLEAUX DES TEMPS DE CUISSON
Les temps de cuisson indiqués dans ces tableaux sont valables uniquement lorsque les aliments sont placés
dans le bol inférieur et lorsque de l’eau froide est utilisée. Vous pouvez cuire vos aliments selon les différentes
conditions indiquées. Si le temps de cuisson est supérieur à 90 ou 60 minutes (par rapport au minuteur), il
vous faudra remettre le minuteur à zéro.
Légumes
1. Les légumes à feuilles ne sont pas adaptés à des cuissons longues : ils pourraient perdre leur couleur.
2. Ajoutez du sel aux légumes une fois la cuisson terminée.
3. Les légumes surgelés ne doivent pas être décongelés avant d’être cuits.
Aliment
Type
Quantité (g)
Temps (min)
Recommandations
Fèves
Fraîches
Entières
Surgelées
400
38-40
25-28
Remuez à mi-cuisson
Brocolis
Frais
Surgelés
400
11-16
13-16
Remuez à mi-cuisson
Choux-fleurs
Frais
Surgelés
400
11-16
13-16
Remuez à mi-cuisson
Asperges
Fraîches
Surgelées
400
11-16
13-16
Croisez les asperges pour
laisser circuler la vapeur
Petits pois
Surgelés
400
13-16
Remuez à mi-cuisson
Choux
Quartiers
frais
400
30-35
Remuez à mi-cuisson
