96
TR
Kızartma Tablosu
Aşağıdaki tabloda, farklı gıda grupları için tavsiye edilen sıcaklıkların özeti verilmektedir. Kızartma
süresinin ve gerekli sıcaklığın gıdanın türü ve niteliğine (örneğin ebat ve ağırlık) bağlı olduğunu
unutmayın. Lütfen, gıdaların ambalajındaki bilgilere dikkat edin.
Gıda
Sıcaklık(°C olarak)
Karidesler
130
Mantarlar
150
Galeta ununa bulanmıştavuk 170
Fileto
170
Soğan halkaları
170
Patates kızartması
170
Patates cipsi
170
Besleyici ve sağlıklı kızartma için yiyeceklerin koyu veya kahverengi yerine altın sarısı olana kadar
kızartılmasını ve yanmış kalıntıların çıkartılmasını tavsiye ediyoruz. Karbonhidratlı yiyecekler,, özellikle
tahıllı ürünleri ve patates, en fazla 170°C’de kızartın.
TEMİZLİK VE BAKIM
• Uyarı! Temizlemeden önce ürünün fişini prizden çekin ve tamamen soğumasını bekleyin. Temizlik
veya çalıştırma sırasında ürünün elektrikli parçalarını asla suya daldırmayın. Ürünü asla akan su altında
tutmayın.
• Sıvı/katı yağı kızartma haznesinden SIVI/KATI YAĞIN SüZüLMESİ, SAKLANMASI VE ATILMASI
bölümünde tarif edilen şekilde boşaltın.
• Uyarı! Temizlerken, çözücüler veya aşındırıcı malzemeler, sert fırçalar, metalik veya keskin nesneler
kullanmayın. Çözücüler insan sağlığına zararlıdır ve aşındırıcı temizlik mekanizmaları ve araçları bir
yandan yüzeyleri çizebilirken, plastik parçalara zarar verebilir.
10
Kızartma kabından kontrol ve ısıtma elemanlarını çıkarın. Kızartma sepetini, kızartma kabınıve
kapağı sıcak su ve biraz bulaşık deterjanı ile temizleyin. Parçaları dikkatli bir şekilde kurutun.
Kontrol ve ısıtma elemanları suya kesinlikle batırılmamalıdır.
11
Fritözün gövdesini nemli bir bezle içten ve dıştan silin.
Tüm parçaları temizledikten sonra fritözü tekrar monte edin.
Dikkat! Fritöz her kullanımdan önce tamamen kuru olmalıdır.
12
Saklama için güç kablosunu kablo bölmesine koyun.
IM_ODF 5311_170113_V05_HR.indb 96
13/1/2017 4:50 PM