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Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso

Pentole elettriche

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3.3. PULIZIA E CURA

DELL’APPARECCHIO

−

Non sono da impiegare sostanze aggressive oppure detersivi abrasivi durante la pulizia delle parti di
acciaio inossidabile.

−

L’uso di pagliette di ferro sulle parti di acciaio è da evitare poiché potrebbero verificarsi formazioni di
ruggine. Per lo stesso motivo sono da evitare contatti con materiali ferrosi.

−

Non si dovrebbero impiegare durante la pulizia né carta vetrata, né abrasiva; in casi particolari si può
utilizzare della pietra pomice in polvere.

−

Nel caso di sporco particolarmente resistente si consiglia l’uso di spugne abrasive (es. Scotch-Brite).

−

Si consiglia di effettuare la pulizia solo quando l’apparecchio si è raffreddato.

3.3.1. PULIZIA QUOTIDIANA

Attenzione! :

Nell’effettuare la pulizia dell’apparecchio non usare mai getti d’acqua diretti per
non provocare infiltrazioni e danni ai componenti.

−

La vasca di cottura è da pulire con acqua e detersivo, risciacquare quindi abbondantemente ed asciugare
accuratamente con panno morbido.

−

Le superfici esterne sono da pulire con una spugna inumidita di acqua calda e detersivo appropriato
comunemente reperibile sul mercato.

−

Risciacquare sempre bene ed asciugare con un panno morbido.

Nota per le pentole autoclave:

−

Non usare detergenti contenenti alte percentuali di ammoniaca e sodio per la pulizia della guarnizione del
coperchio, poiché potrebbero danneggiarla e comprometterne la tenuta in breve tempo.

3.4. PRECAUZIONI IN CASO DI INATTIVITA PROLUNGATA

−

In caso di inattività prolungata d

ell’apparecchio (ferie, lavoro stagionale) è da pulirlo a fondo eliminando

qualsiasi residuo e asciugarlo accuratamente.

−

Lasciare il coperchio aperto, affinché possa c

ircolare l’aria all’interno del recipiente di cottura.

−

Possono essere impiegati protettivi comunemente reperibili sul mercato per le parti in acciaio.

−

Chiudere assolutamente le erogazioni di acqua ed intercettare l’energia elettrica.

−

Il locale deve essere sufficientemente aerato.

3.5. PRECAUZIONI IN CASO DI MALFUNZIONAMENTO

−

Qualora du

rante l’uso si verificassero dei malfunzionamenti, spegnere immediatamente l’apparecchio e

chiudere o interrompere tutte le erogazioni (energia elettrica e vapore).

−

Far intervenire il servizio di assistenza tecnica oppure un tecnico qualificato.

Il costruttore non si assume alcuna responsabilità o impegno di garanzia per danni dovuti a
inosservanza delle prescrizioni oppure ad una installazione non conforme.

Altretta

nto vale in caso di uso improprio dell’apparecchio da parte dell’operatore.

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Страница 10: ...i trova sul lato destro del piano dell apparecchio vedi figura Dimensioni dell apparecchio e posizione degli allacciamenti Introdurre l acqua addolcita Quando l acqua fuoriesce dal rubinetto di livell...

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Страница 18: ...ENDA 1 Selettore 2 Lampada spia verde di tensione 3 Lampada spia arancione di funzionamento 4 Termostato lavoro 5 Lampada spia arancione riserva H2O intercapedine 6 Lampada spia rossa allarme mancanza...

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Страница 45: ...1400 1800 Depth B mm 900 900 900 Height C mm 900 900 900 Vat diameter mm 700 x 550 1100 x 550 1500 x 550 Vat height mm 470 470 470 Total volume l 180 285 390 Usable volume l 170 270 370 Voltage Input...

Страница 46: ...is equipped with a three position selector with three heating functions position 0 Heating not activated position 1 Reduced power 50 position 2 Full power 100 Operating thermostat for temperature adju...

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Страница 50: ...ctions Fill with softened water the capacity of the jacket is stated in the paragraph Technical data When water flows out of the level tap close it and screw back on the safety unit cap MOD 200 300 50...

Страница 51: ...gising the unit Connect the appliance by turning on the main switch installed before it Start of cooking Turn the selector from position 0 to one of the heating positions according to cooking requirem...

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Страница 61: ...Installations Wartungs und Gebrauchshandbuch Elektrische Kochkessel DE Seite 2 di 21...

Страница 62: ...3 Abnahme und Inbetriebsetzung 9 2 4 Wartung des Ger ts 9 2 4 1 M gliche Fehlerquellen und deren Beseitigung 9 Teil 3 Betrieb und Reinigung 3 1 Warnungen und Hinweise f r den Betreiber 10 3 2 Gebrauch...

Страница 63: ...W hren des Betriebs werden die Oberfl chen des Ger ts hei Vorsicht besonders Acht geben Im Falle von St rungen bzw Fehlfunktion Ger t unverz glich ausschalten Eventuelle Reparatur bzw Wartungsarbeite...

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Страница 65: ...00 Tiefe B mm 900 900 900 H he C mm 900 900 900 Kesseldurchmesser mm 700 x 550 1100 x 550 1500 x 550 Kesselh he mm 470 470 470 Gesamtinhalt l 180 285 390 Nutzinhalt l 170 270 370 Spannung 3 N AC 400V...

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Страница 67: ...ens Ger t nicht anschlie en und unverz glich die Verkaufsstelle benachrichtigen PVC Schutzfilm von den Oberfl chen des Ger ts sorgf ltig abnehmen Das Verpackungsmaterial entsprechend den geltenden Vor...

Страница 68: ...ten Ger teseite angebracht Anschlu leitung durch die vorgesehene Zugentlastung stecken Die einzelnen Adern sorgf ltig der jeweilig zugeordneten Klemme einf hren und befestigen Der Schutzleiter mu l ng...

Страница 69: ...Unterzeichnung 2 4 WARTUNG DES GER TS Achtung Alle Wartungsarbeiten d rfen nur durch einen qualifizierten Kundenservice durchgef hrt werden Zur Aufrechthaltung mu das Ger t mindestens einmal im Jahr...

Страница 70: ...ienungsfehler verursacht werden das K chenpersonal sollte daher in den korrekten Gebrauch und Betrieb des Ger ts eingewiesen werden Jede Reparatur oder Instandsetzung die sich im Laufe der Zeit ergebe...

Страница 71: ...luss auf den externen Stift des Unterdruckventils einstecken eine ffnung ist zu diesem Zweck Au en vorgesehen Diese Ma nahme ist erforderlich um die Bildung von Luftblasen im Inneren der Ummantelung z...

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Страница 73: ...ukt behandelt werden Wasser und Stromzufuhr unbedingt schlie en Der Raum sollte eine gute Bel ftung aufweisen 3 5 BESONDERE MA NAHMEN BEI ST RUNGEN Sollte das Ger t w hrend dem Betrieb St rungen aufwe...

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Страница 75: ...Haupt Wahlschalter L2 Orange Signalleuchte TL Thermostat MA Netzanschlu klemme TS Sicherheitstemperaturbegrenzer LA Rot Signalleuchte alarm SL Platine f r Niveaukontrolle LR Wasser reserve Orange Sign...

Страница 76: ...E Seite 17 di 21 4 2 ANSICHT DES GER TS LEGENDE C Warmwasseranschlu E Elektrischer Anschlu F Kaltwasseranschlu 1 Wahlschalter 4 Kochgutabla hahn 2 Signalleuchte 5 Wasserzulaufhahn Kesself llung 3 Mano...

Страница 77: ...GENDE T Typenschild C Warmwasseranschlu 10 mm E Elektrischer Anschlu F Kaltwasseranschlu 10 mm 1 Wahlschalter 4 Kochgutabla hahn 2 Signalleuchte 5 Wasserzulaufhahn Kesself llung 3 Manometer 6 Probierh...

Страница 78: ...ENDE 1 Wahlschalter 2 Gr ne Signalleuchte der Spannung 3 Orange Signalleuchte vom Betriebsgang 4 Thermostat 5 Wasser reserve Orange Signalleuchte 6 Rot Signalleuchte Alarm Mangel H20 im Zwischenraum K...

Страница 79: ...hshandbuch Elektrische Kochkessel DE Seite 20 di 21 KNOPF DES THERMOSTAT A Die Anfangstellung B Die Vollkraftstellung Nur f r Druckkessel Gebrauchsventil und Stellung des Ventilhebels Ventil in Betrie...

Страница 80: ...er zur Entsorgung mit dem Hersteller Kontakt aufnehmen und dessen Anweisungen befolgen um eine korrekte M lltrennung sicherzustellen Eine ordnungsgem e getrennte Sammlung ist unverzichtbar um das nich...

Страница 81: ...USO MARMITA EL CTRICA LEGGERE LE ISTRUZIONI PRIMA DI UTILIZZARE L APPARECCHIO READ INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE LIRE LES INSTRUCTIONS AVANT D UTILISER L APPAREIL LESEBEFEHLE VOR INBETRIEBN...

Страница 82: ...to 8 2 4 Manutenci n del aparato 9 2 4 1 Aver as posibles y eliminaci n de las mismas 9 Parte 3 Uso y limpieza 3 1 Advertencias y indicaciones para el usuario 9 3 2 Instrucciones para el uso 10 3 2 1...

Страница 83: ...peligroso Tenga mucho cuidado con tocar las superficies que durante el funcionamiento pueden volverse muy calientes Desconecte el aparato en el caso de aver a o desperfectos de funcionamiento Para re...

Страница 84: ...00 900 570 330 300 36 5X16 0 5 PQE200 1000 1150 750 520 215 200 32 5X10 90PQE15I 900 900 600 540 145 135 18 5X6 10 10 80PQE15I 800 80PQE10I 800 415 110 100 16 5X6 Caracter sticas mm mm mm mm mm l l kW...

Страница 85: ...00 Alto B mm 900 900 900 Alto C mm 900 900 900 Di metro de la cuba mm 700 x 550 1100 x 550 1500 x 550 Altura de la cuba mm 470 470 470 Volumen total l 180 285 390 Volumen til l 170 270 370 Tensi n 3 N...

Страница 86: ...permite estas funciones de calentamiento posici n 0 Calentamiento no en funcionamiento posici n 1 Potencia reducida 50 posici n 2 Potencia total 100 Termostato de funcionamiento normal que permite re...

Страница 87: ...tegro En caso de da os visibles consulte inmediatamente con el punto de venta antes de conectar el aparato Quite la pel cula de PVC que protege los paneles Los elementos del embalaje se deben eliminar...

Страница 88: ...n nominal 10 mm2 Esta conexi n se realiza entre todos los aparatos instalados y la instalaci n de puesta a tierra del edificio 2 2 2 CONEXION A LA RED HIDRICA La presi n del agua en la red de alimenta...

Страница 89: ...stato de seguridad desmontar el panel frontal inferior Resistencias Para tener acceso a las resistencias desmontar el panel frontal inferior Interruptor selector Termostato de funcionamiento Para tene...

Страница 90: ...gura Vista del aparato Introducir el agua suavizada para la capacidad del hueco intermedio v ase el p rrafo Caracter sticas t cnicas Cuando el agua sale del grifo de nivel cerrarlo y atornillar de nue...

Страница 91: ...ato est provisto de un selector de tres posiciones para ejecutar todas las operaciones de preparaci n para la cocci n v ase figura Mandosi A continuaci n se describen todos los procedimientos para el...

Страница 92: ...obre marmitas autoclave Para la limpieza de la empaquetadura de la tapa no utilizar detergentes con altos porcentajes de amon aco y sodio ya que podr an da arla y perjudicar la hermeticidad en muy poc...

Страница 93: ...ta En el caso de que tras efectuar estos controles el inconveniente no se obv e apagar inmediatamente el aparato desconectarlo de la red el ctrica y cortar todos los suministros Pedir la intervenci n...

Страница 94: ...tor de tres posiciones L2 Luz testigo anaranjada TL Termostato de funcionamiento MA Tablero de bornes de llegada de la l nea TS Termostato de seguridad LA Luz testigo rossa allarme SL Tarjeta control...

Страница 95: ...r Selector de tres posiciones L2 Luz testigo anaranjada TL Termostato de funcionamiento MA Tablero de bornes de llegada de la l nea TS Termostato de seguridad LA Luz testigo rossa allarme SL Tarjeta c...

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