30
31
OBH Nordica Food sealer – Frech`n Easy
Gratulere med ditt kjøp!
Denne Food sealer kommer til å forandre dine innkjøpsrutiner og din måte å oppbevare råvarer på.
Når du velger å vakuumpakke dine råvarer kommer det til å bli en avgjørende del i matlagingen din.
Syre er ferskvarenes verste fiende!
Den største forårsaken til at matvarene mister næringsverdi, konsistens, smak og kvalitet er syre. Syre
forårsaker også frostskader på matvarer som oppbevares i fryseren og utvikler også mikroorganismer.
Det er derfor bruken av konvensjonelle oppbevaringsmetoder, slik som oppbevaring i vanlige
plastposer og bokser ikke er optimale, ettersom de faktisk kapsler luften med matvarene.
Vakuumpakking fjerner syren og dermed forsegler smaken og maten holdes lengre ferskt. Å fjerne syre
og oppbevare maten riktig enten i kjøleskap eller fryser kan også hemme tilvekst av mikroorganismer
som senere utvikles til mugg, gjær og bakterie.
Med OBH Nordica´s Food Sealers sparer du både tid og penger!
Med OBH Nordica Food Sealers oppbevarer man matvarer opptil 5 ganger lengre enn med konversjonell
oppbevaringsmetoder. Dette medfører at du kan:
•
Spare penger med å kjøpe store innkjøp, kjøpe på tilbud og vakuumpakke for senere bruk – ingen
svinn.
•
Spare tid med å koke opp store parti og fryse i porsjoner direkte i vakuumposer.
Du vil også spare tid når du bruker Food Sealer til marinering av kjøtt og fisk. Vakuumpakking åpner
porene på kjøttet/fisken, slik at marineringsprosessen kun tar noen minutter istedenfor flere timer.
Dessuten unngår man frostskader med at man eliminerer luften i pakkene.
Viktig!
Vakuumpakking er ikke det samme som konservering og kan ikke forhindre at maten blir gammel,
men derimot kan det forlenge prosessen.
Vakuumpakking er ikke et substituert med nedkjøling og frysing. Kjølevarer skal fortsatt oppbevares i
kjøleskapet eller fryser etter vakuumpakking.
Hvis temperaturen i kjøleskapet ligger over +4°C over lengre tid fremmer det tilveksten av skadelige
mikroorganismer og temperaturen bør derfor ligge under +4°C.
Oppbevar gjerne mat i fryseren (helst -17°C eller lavere). Selv om ikke det dreper alle mikroorganismer,
så hemmer det tilveksten.
Før bruk
Før apparatet tas i bruk første gang bør bruksanvisningen leses grundig og deretter spares til senere
bruk.
7950_110612.indd 30
2012-06-14 13:48:53
Содержание Fresh'n'Easy
Страница 71: ...71 ...
Страница 72: ...SE MK 7950 140612 Food Sealer Fresh n Easy ...