Pussiin/
astiaan jää ilmaa
tyhjiöintiprosessin
jälkeen.
Saumauskohdan vuotaminen voi johtua pussissa
olevista poimuista, hiukkasista tai nesteestä.
Kuivaa pussin suu tai astian kansi ennen tyhjiöinnin
aloittamista. Jos pussin suussa on likaa tai nestettä,
pussia voi olla vaikea sulkea. Avaa pussi ja kuivaa sen
suu, ennen kuin asetat pussin saumausvastuksen
päälle.
Varmista, että pussin suu on saumausvastuksen
päällä ja tyhjiöintilokerossa.
Tarkista, että tiivisteet ovat vaurioitumattomat ja
puhtaat ja että ne ovat oikeassa paikassa.
Tyhjiöpussi saattaa vuotaa. Tarkista pussin kunto niin,
että päästät pussiin hieman ilmaa, saumaat sen ja
upotat lopuksi veteen. Jos pussista tulee kuplia, pussi
vuotaa. Saumaa pussi uudelleen tai ota käyttöön
uusi. Käytä ainoastaan OBH Nordicalta saatavia
tyhjiöpusseja tai tyhjiöastioita.
Tarkista, onko tyhjiöpussissa reikiä. Älä tyhjiöi
pussia mahdollisesti vahingoittavia aineksia, kuten
kalanruotoja, kovia kuoria tai vastaavia.
Tyhjiöpussin sisällön ja pussin suun väliin on
suositeltavaa jättää noin 7 cm tyhjää tilaa. Jos
pussin sisällön ja pussin suun välissä on kuitenkin
liian paljon ilmaa, kaiken ilman poistaminen pussista
tyhjiöintiprosessin aikana voi olla vaikeaa. Siinä
tapauksessa pussista voi leikata pois palan pussin
lyhentämiseksi.
Pussiin tulee ilmaa
saumauksen jälkeen.
Pussin reuna voi vuotaa esimerkiksi poimujen,
murujen tai ruoan takia. Avaa pussi uudelleen ja pyyhi
pussin suun sisäpuoli puhtaaksi. Venytä pussin suuta,
ennen kuin asetat sen saumausvastuksen päälle.
Hedelmistä ja vihanneksista voi vapautua luonnollisia
kaasuja. Hävitä pussi sisältöineen, jos epäilet, että
elintarvikkeet ovat pilalla.
Tarkista, onko pussissa reikä. Älä tyhjiöi kovia,
teräväreunaisia aineksia (esimerkiksi pähkinänkuoria),
vaan kääri ne talouspaperiin ennen tyhjiöintiä.
81
7945_KK_UVN_0415.indd 81
2016-06-23 09:15:33
Содержание Chef
Страница 1: ...7945_KK_UVN_0415 indd 1 2016 06 23 09 15 24...
Страница 3: ...3 7945_KK_UVN_0415 indd 3 2016 06 23 09 15 27...
Страница 106: ...106 7945_KK_UVN_0415 indd 106 2016 06 23 09 15 34...
Страница 107: ...107 7945_KK_UVN_0415 indd 107 2016 06 23 09 15 34...
Страница 108: ...SE UL 7945 UVN 230616 7945_KK_UVN_0415 indd 108 2016 06 23 09 15 37...