OBH Nordica AG801DS0, Руководство пользователя

Страница: 6 / 28

* Skaka efter halva tillagningstiden.
VIKTIGT: För att undvika att skada apparaten ska du aldrig överskrida
den maximala mängden ingredienser och vätskor som anges
i bruksanvisningen och i recepten.
** Placera kakformen/ugnsformen i friteringslådan.
När du använder blandningar som jäser (till exempel för tårta,
paj eller muffins) ska du inte fylla ugnsformen mer än till hälften.
Mängd
Ungefärlig
tid (min)
Tillagnin-
gsläge
Skaka*
Ytterligare information
Grilla – 220 °C
15 min – 220 °C
Kött 250 g
Förvärmning:
15 min
Tillagning:
6–8 min
Du kan tillsätta olja, aromatiska
örter och salt för bättre smak.
Efter halva tillagningstiden kan
du vända livsmedlen igen.
Korv
400 g
Förvärmning:
15 min
Tillagning:
10–12 min
Du kan tillsätta olja, aromatiska
örter och salt för bättre smak.
Efter halva tillagningstiden kan
du vända livsmedlen igen.
Grönsaker
300 g
Förvärmning:
15 min
Tillagning:
10 min
Fiskfilé
200 g
Förvärmning:
15 min
Tillagning:
3–5 min
Synkroniseringsläge – 180 °C
Djupfrysta pommes
10 mm
600 g Förinställd
2
gånger
Djupfryst klyftpotatis 600 g Förinställd
2
gånger
Grönsaker 500 g Förinställd
Broccoli 600 g Förinställd
Kycklingklubbor 600 g Förinställd
Kycklingnuggets 1 000 g Förinställd
Grillad entrecôte 1 st. Förinställd
Laxfilé 1 st. Förinställd
Pizza 1 bit Förinställd
Enkla minikakor 4 st. Förinställd
=
• Livsmedel av mindre storlek kräver vanligtvis något kortare tillagningstid
än större livsmedel.
• Större mängd livsmedel kräver bara något längre tillagningstid,
och mindre mängd livsmedel något kortare tillagningstid.
• Skaka mindre livsmedel efter halva tillagningstiden för ännu bättre
slutresultat och för att undvika ojämn tillagning.
• Tillsätt lite olja till färsk potatis för ett krispigt resultat. Fritera potatisen
inom några minuter efter att du har tillsatt olja.
• Tillaga inte mycket feta livsmedel i apparaten.
• Snacks som kan tillagas i ugn kan också tillagas i apparaten.
• Rekommenderad optimal mängd för tillagning av pommes frites
är 1 000 g.
• Använd färdig smördeg och mördeg för att snabbt och enkelt tillaga
fyllda snacks.
• Placera en ugnsform i apparatens friteringslåda om du vill baka en kaka
eller paj, eller om du vill fritera ömtåliga eller fyllda ingredienser. Du kan
använda ugnsformar av silikon, rostfritt stål, aluminium eller keramik.
• Du kan också använda apparaten för att värma livsmedel. För att värma
livsmedel ställer du in temperaturen på 160 °C i upp till 10 minuter.
TIPS
TILLAGA HEMGJORDA POMMES FRITES
För bästa resultat rekommenderar vi att du använder djupfrysta pommes
frites. Följ stegen nedan för att laga hemgjorda pommes frites.
1. Välj en potatissort som rekommenderas för att göra pommes frites. Skala
potatisen och skär den i jämntjocka stavar.
2. Blötlägg potatisstavarna i en skål med kallt vatten i minst 30 minuter. Häll
av och torka dem med en ren kökshandduk med bra absorption. Klappa
sedan potatisstavarna med hushållspapper. Potatisstavarna måste vara
så torra som möjligt före tillagning.
3. Häll 1 matsked olja (vegetabilisk, solros- eller olivolja) i en torr skål, lägg
potatisstavarna ovanpå och rör om tills de är täckta med olja.
4. Ta upp potatisstavarna ur skålen med händerna eller ett köksredskap så
att överflödig olja blir kvar i skålen. Lägg potatisstavarna i friteringslådan.
OBS: Töm inte hela skålen med oljetäckta potatisstavar i friteringslådan.
Då hamnar överflödig olja i botten av friteringslådan.
5. Fritera pommes frites enligt anvisningarna i tillagningsguiden.
11 10